Регионално-сезонни салати (рецепти по категории)

Хрупкава салата е нещо вкусно. Някои салати могат да се консумират като отделно хранене, други салати са по-добри като гарнитура или за шведска маса.

салати

Листа салата с нектарини

Усилие: ниско? Цена: ниска? за групи: да? вегетарианец: да? в момента сезонен: не

Тази лятна салата има приятен и освежаващ вкус благодарение на сочните нектарини. Въпреки че нектарините могат да процъфтяват и в нашите градини на слънчево място, за съжаление почти всички от тях са внесени.

салата от боб

Усилие: ниско? Цена: ниска? за групи: да? вегетарианец: да? в момента сезонен: не

Салата от зелен фасул с домати е вкусна италианска предястия, която е най-добре да се остави да престои известно време преди сервиране. Салатата е много подходяща и като част от бюфет или като гарнитура за скара.

Цветна зелена салата

Усилие: ниско? Цена: ниска? за групи: да? вегетарианец: да? в момента сезонен: да (частично)

Зелето е важен доставчик на витамини през зимата. Подправено с мариновани краставици и настъргани моркови, също изглежда по-добре.

Салата от ябълки камамбер

Усилие: ниско? Цена: ниска? за групи: да? вегетарианец: да? в момента сезонен: не

Комбинацията от сладко-кисели ябълки и пикантен камамбер превръща обикновената зелена салата в нещо специално

Агнешка салата с плодов винегрет

Усилие: ниско? Цена: ниска? за групи: да? вегетарианец: да? в момента сезонен: да

Агнешката маруля, известна още като полска маруля или рапунцел, се събира през зимата, за разлика от почти всички други салати с листа, и осигурява необходимото зелено на чинията през студения сезон. С плодовата марината от винегрет това е бързо лечение. Ако сте много конкретни относно регионалността или нямате портокали в къщата си, вместо това можете да използвате ябълков сок.

Салата от смесени листа с копър и печени кедрови ядки

Усилие: ниско? Цена: ниска? за групи: да? вегетарианец: да? в момента сезонен: не

Смесването на различни видове салати с вкус и изглежда доста. На някои щандове на пазара получавате прясно оскубана смес от различни листни салати, което е предимство, ако искате да приготвите само малко салата и различни цели глави маруля биха били твърде много. Вкусът на марината е особено добър, когато се изтегли. Можете също така да ги приготвите в по-големи количества и да ги съхранявате в хладилник, така че да имате готови, когато трябва бързо да отидете.

Голяма чиния за салата с пържени филийки равиоли и тост с добро настроение

Усилие: средно? Цена: средна? за групи: да? вегетариански: възможно? в момента сезонен: не

Салатата може да бъде наистина засищащо ястие. За времето за приготвяне е предимство, ако вече сте приготвили Maultaschen от друго хранене. Вегетарианците могат да използват вегетариански кнедли, пълни със зеленчуци, вместо месо. Ако приготвяте салатата за големи групи, можете също да сервирате салатата в купички за салата и да сервирате гъбите, равиолите и филийките хляб на отделни чинии за сервиране.

Зелена салата с моркови и репички

Усилие: средно? Цена: ниска? за групи: да? вегетарианец: да? в момента сезонен: не

Репичките са едни от първите пролетни зеленчуци за годината. Заедно с моркови, моркови и зелена салата те правят свежа, свежа салата. Гарнирано с овча фета има пикантна нотка.

Салата от сирене и шунка с плодове

Усилие: ниско? Цена: средна? за групи: да? вегетарианец: не? в момента сезонен: не

Трябва ли да е хубаво и цветно? Тогава тази салата е правилната. Също така със сигурност ще привлечете вниманието на бюфет.

Салата от чери домат с моцарела топки

Усилие: ниско? Цена: средна? за групи: да? вегетарианец: да? в момента сезонен: не

Ето как вкусва лятото!

зелена салата

Усилие: ниско? Цена: ниска? за групи: да? вегетарианец: да? в момента сезонен: да

Чисто, като част от чиния за салата, в сандвич, с фалафел или жирос. Зелената салата е гъвкава, може бързо да се приготви в големи количества и може лесно да се съхранява в хладилник за няколко дни. Тъй като бялото зеле се предлага почти през цялата година, има всички основания да опитате тази рецепта веднага.

Сурови зеленчуци от моркови и ябълки

Усилие: ниско? Цена: ниска? за групи: да? вегетарианец: да? в момента сезонен: да

Суровата храна от моркови и ябълки е класика. Салатата с освежаващо кисел вкус осигурява добра порция важни витамини дори през зимните дни.

Салата от цвекло и маринована краставица

Усилие: ниско? Цена: ниска? за групи: да? вегетарианец: да? в момента сезонен: да (частично)

Тази салата се приготвя с кисело цвекло и кисели краставички. Ябълката му придава много свеж вкус.

салата от цвекло

Усилие: ниско? Цена: ниска? за групи: да? вегетарианец: да? в момента сезонен: да

Цвеклото е изключително богато на витамини и носи ярък цвят на масата. Препоръчително е да носите ръкавици при пилинг, ако не обичате да се разхождате с боядисани ръце. С помощта на кухненски робот тази салата може да се приготви бързо, дори в големи количества. Вкусът е и вкусен в комбинация с агнешка салата.

Салата от червено зеле с портокали и овча фета

Усилие: ниско? Цена: ниска? за групи: да? вегетарианец: да? в момента сезонен: да (частично)

За салатите през зимата също се изисква разнообразие. Това внася цвят и витамини на масата!

салата от кисело зеле

Усилие: ниско? Цена: ниска? за групи: да? вегетарианец: да? в момента сезонен: да (частично)

Киселото зеле има вкус не само топло, но и студено като салата. Прясното кисело зеле, което може да се купи свободно в много био магазини, има най-добър вкус. Особено през зимата тази салата осигурява много витамини.

Табуле

Усилие: ниско? Цена: ниска? за групи: да? вегетарианец: да? в момента сезонен: не

Tabouleh е специална салата с булгур от Ливан и се приготвя наистина бързо.

Топла салата от просо с цвекло

Усилие: средно? Цена: средна? за групи: да? вегетарианец: да? в момента сезонен: не

Салата с абсолютна мощност. Вкусът му е топъл като основно ястие за пълнене. Но е и вкусно, когато се охлади, после повече като странична салата. Посочените суми, разбира се, са достатъчни за повече хора.

Искате ли допълнително да ограничите търсенето на рецепти? Може би една от нашите специални категории за салати ще ви помогне: бързи салати, вегетариански салати, евтини салати, сезонни салати.