Речник за индикации на ProDiдt

Захарният диабет е метаболитно заболяване, което се причинява от абсолютна или относителна липса на инсулин или инсулинов ефект: основно се нарушава метаболизмът на глюкозата, засяга се и метаболизмът на мазнините и протеините.

индикации

Двете класически форми на захарен диабет са диабет тип 1 (5%) и диабет тип 2 (95%).

С около 250 000 засегнати хора това е относително рядко, най-вече преди 40-годишна възраст. Бета-клетките на панкреаса се унищожават и възникващият дефицит на инсулин се причинява.

Тип 1 А: диабет с автоимунна етиология
Тип 1В: диабет с неизвестна етиология.

Най-често срещаната форма с около 4 милиона страдащи. Настъпва от 40-годишна възраст, но особено в напреднала възраст. Има инсулинова резистентност с относителна инсулинова недостатъчност или неадекватна компенсаторна секреция на инсулин с хиперинсулинемия.

Рискови фактори

  • наследствено предразположение
  • Затлъстяване
  • повишени нива на мазнини в кръвта
  • повишени нива на пикочна киселина
  • високо кръвно налягане
Следните стойности се прилагат за диагностика
  • Стойност на кръвната захар на гладно> 126 mg/dl (7,0 mmol/l) в плазмата (еквивалентно на 110 mg/dl (6,1 mmol/l) в капилярна кръв))
  • Стойност на глюкозата в кръвта> 200 mg/dl в капилярна кръв, независимо от приема на храна и симптоми като полиурия, полидипсия или неясна загуба на тегло
  • Стойност на кръвната захар> 200 mg/dl след 2 часа при тест за толерантност към глюкоза със 75 mg глюкоза

Цели на терапията

    Достигане на нормогликемия (кръвна захар 80-160 mg/dl, HbA1c Общи диетични принципи при захарен диабет

Прием на енергия: намаляване на теглото (от 1-4 кг на месец) в случай на наднормено тегло от 10% от нормалното тегло според Broca или> 25 kg/m 2 индекс на телесна маса чрез спестяване на 250-1000 kcal дневно.

Консумация на мазнини:

    наситени мастни киселини Консумация на въглехидрати: богатите на фибри въглехидратни носители в комбинация с мононенаситени мастни киселини трябва да съставляват основната част от енергията (60-70% kcal) Приемът на захароза от 10% от общата енергия (30-50 g/ден в комбинация с храна) се счита за поносим.

Консумация на протеин: 10-20% ккал; Избягвайте прекомерния прием на протеини (0,8 g/kg телесно тегло е достатъчно, за да покрие нуждите)