Рецепти за сушене на готвач
Изсушете доматите сами
Маринованите сушени домати са вкусни, но скъпи. Затова е по-добре да го направите сами.
Изсушете плодовете във фурната
Сушене в планинската ферма кухня
Изсушете тиквените семки
Преработени тиквени семки за лека закуска
Сушени тиквени семки
измийте и подсушете правилно
Билкова сол на склад - със средиземноморска нотка-
евтина алтернатива на закупеното, особено ако можете сами да изсушите билките
Biltong бързо и лесно
без сушене с дни
Подправка за зеленчуков бульон
Супа без сушене, сварена почти безкрайно - за 17 чаши от 200 мл
Веган меденки
Изсушете на въздух или изсушете във фурната при не повече от 40 °
Амаретини
прави около 50 броя. Моля, обърнете внимание: трябва да изсъхне за една нощ!
Южен комфорт Манхатън
Поставете сладолед, Южен комфорт, пелин и горчивина в шейкъра; разклатете добре. Изсипете през сито в чаша за мартини. Декорация: лимонова кора на шиш, лимонови клинове и марашино череши.
Безе - гъби с шоколад
Привличането на вниманието на масичката за кафе, чудесно използване на протеини, прави около 20 броя
Смес от зимен пипер
страхотна смес от подправки за говеждо и агнешко месо, както за зимни барбекюта, така и за яхнии
Коктейл Лена
Поставете бърбън, сладък вермут, сух вермут, Campari и Galliano в купа, пълна с лед. Разбъркайте внимателно, след което изсипете през сито в чаша за мартини. Декорация: боровинки на шиш и мента
Баварска билка, вегетарианска
Юфка от шери
Пригответе пастата, както е указано, след което я отцедете. Измийте и четвърти доматите и ги оставете настрана. Докато пастата кипи, пригответе соса: обелете лука и чесъна, нарежете на ситно. Обелете тиквичките и краставицата, разрежете наполовина, отстранете семената
Намазан с кремообразно сирене кедрови ядки
Печете кедровите ядки златисто жълти в тиган без масло. Нарежете на ситно едната половина и смилайте на ситно останалите семена. Поставете крема сиренето в купа и след това разбъркайте креса и земята и нарязания бор със сметаната
Задушен кокалче от говеждо месо със звезден анасон
Нарезан пуешки крем
Нарежете пуешки гърди на ивици. Нарежете лука. Пържете и двете в олио. Деглазирайте със зеленчуков бульон и бяло вино и оставете да къкри 10 минути. Добавете гъби. Разбъркайте в крем лежера и го оставете да къкри 10 минути. Със сол, черен пипер и червен пипер a
Изгубени яйца II
Рум сливи/сос от сливи
Рецепта на майка ми
Плодове - череша - удар
Размразете замразените плодове. Поставете черешите и размразените плодове в купа. Сега изсипете целия ром върху плодовете. Покрийте и оставете да попие за един ден. След това изсипете плодовете в сито, с което ромът
Кандиране на цветя и листа
красива и ароматна, забавна и за деца, 20 цветя
Коледни бисквити сладкиши
наричана още торта, прави 35 парчета
Ориз с кестени
Пиле с дюля в сос от портокалово вино
много ароматен, бързо приготвен
Ябълка и лук чатни ала билка джул
Първо обелете, настържете и нарежете ябълките. След това обелете 3-те лука и ги нарежете на малки квадратчета. Същото нещо и с джинджифила, който също се обелва и нарязва или настъргва на много малки парченца. Цялото нещо в едно
Пълнена тиква с пармезан и печени кедрови ядки
Разполовете тиквата, извадете семената и подправете със сол и черен пипер вътре. Намажете нарязаните половинки със зехтин и отново сложете тиквата. Завийте с алуминиево фолио и поставете в горещата фурна (или жарава на скара) за около 20 минути, b