Рецепти за сливи за бебета, базирани на слива Blédina
С падането идва и времето за сливови пайове, по които всички са луди! Но бебето все още е твърде малко за баницата, какво правиш? Няма проблем за нашия готвач Bib & Apron, Cécile de Soussa, който има много добри идеи да предложи слива на малките от 6 месеца до 18 месеца и повече.
Защото не, няма възраст, която да обича сливите, но има рецепта за всяко бебе. И Chef Céline има всичко планирано: 3 рецепти за 3 възрасти и 3 начина да откриете този вкусен, заоблен плод.
- 60g красиви сливи
- 20гр красиви златни ябълки
- малко ванилия
1. Обелете внимателно 20 г златни ябълки, изплакнете ги с чиста вода и ги нарежете на малки кубчета
2. Извадете плътта от ваниловите си шушулки и запечете всичко в тиган, в малко вода, за добри 5 минути
3. Повторете операцията с белените и обезкостени сливи
4. Смесете фино ябълките и сливите и сервирайте в малък стъклен буркан.
За най-малките (около 10 месеца):
-
За най-малките (около 10 месеца):
Започваме със същата рецепта, твърде алчна,
Но няма нужда да смесвате препарата толкова фино:
Оставете няколко парчета за малките зъбчета на бебето !
За най-малките (18 месеца и повече):
- 100 г сливи
- докосване на мед
- малко ванилия
1. Що се отнася до най-малките, почистете плодовете си предварително в купа с вода и бял оцет
2. Обелете и обезкостете съвестно 60 г сливи
3. Извадете плътта от шушулката ванилия и я добавете към сливите, нарязани на тънки филийки
4. Подредете сливите върху чиния, оформяйки красива розетка
5. В малка тенджера разтопете докосване на мед за минута и обилно разнесете този разтопен мед с четка директно върху вашата розетка от сливи. !