Chili con Carne Вкусен и лек пълнител - ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Chili con Carne има неоправдана репутация за угояване: нашата диетична рецепта за деня съдържа много протеини от постно месо и диетични фибри от бобови растения.
Чили кон карне с кисело млякоeam
За 4–6 души
1 голяма консерва боб • 1 червен лют пипер • 2 глави лук • 3 скилидки чесън • 2 червени чушки • 2 супени лъжици зехтин • 800 г смляно говеждо месо • 1 супена лъжица чили на прах • риган • кимион • морска сол • пипер от мелницата • 200 мл бульон • 200 мл бира • 500 мл доматено пюре • 200 г заквасена сметана
Подготовка:
1. Отцедете боб. Разполовете лютото по дължина, извадете сърцевината и нарежете много ситно. Накълцайте лука и скилидките чесън. Почистете чушките и нарежете на фини ивици.
2. Загрейте зехтина в тенджера. Запържете каймата за 5 минути, докато обръщате. Добавете лют червен пипер на прах, лют пипер, лук и чесън, подправете добре и запържете още 5 минути. Деглазирайте всичко със бульона, бирата и доматеното пюре и гответе в затворена тенджера за още 25 минути. Подправете отново на вкус. Подредете чилито в чинии и поднесете със заквасена сметана.
Бакшиш: Отличен вкус също с царевица и зелен фасул.
На човек: около 450 kcal; 20 g мазнини, 40 g протеин, 28 g въглехидрати
Време за подготовка: около 50 минути
Високо в: Фибри, ликопен
Новият специален брой за диетата FIT FOR FUN! Тънък завинаги: Текущата версия на нашата печелена с награди диета FIT FOR FUN вече се предлага като благороден специален брой в павилиона - голямото ни предизвикателство за зимните мазнини 2010! Така нареченият bookazine - също толкова елегантен и страхотен микс от книга и списание с твърда корица - се предлага за 9,80 евро в книжарниците, в павилиона или в нашия магазин!
Много по-интересна и подходяща за вас информация Управление на фигурата, идеално тегло и модерна фитнес кухня разбира се може да се намери и онлайн на нашите големи тематични фокусни страници:
Екипът FIT FOR FUN ви желае успех с желанието ви да отслабнете!