Яденето на соя би забавило ефектите от менопаузата
Скорошна работа на екип от британски изследователи доказва, че диета, богата на соя, предпазва жените в постменопауза от остеопороза.
Публикувано на 04/11/2015 в 12:30, актуализирано на 4/11/2015 в 16:45
Остеопорозата - загубата на сила в костите, която ви предразполага към фрактури - може да бъде намалена със соя. Азиатското растение наистина ще се бори срещу намаляването на костната маса и следователно ще предпази жените от болестта, според британски изследователи (1).
Тяхната работа, представена на 1 ноември на годишната конференция на Обществото за ендокринология в Единбург (Шотландия), хвърля светлина върху защитната роля на протеините и особено изофлавоните в соята. Тези естествени химикали от растението действат в организма като естроген - хормон, който гарантира здравината на костите, но който пада при менопаузата.
„Безопасен вариант за подобряване на здравето на костите на жените“
За да се оцени ползата от диета, богата на соя, 200 жени бяха проследени в самото начало на менопаузата. В продължение на шест месеца доброволците получавали дневна добавка от соев протеин, съдържаща 66 mg изофлавони или само добавка от соев протеин. В резултат на това жените, консумирали изофлавони, са имали по-бавна скорост на костна загуба и остеопороза. "Установихме, че соевият протеин и изофлавоните са безопасен и ефективен вариант за подобряване на здравето на костите при жените по време на самото начало на менопаузата. Изглежда, че действието на соята имитира това на традиционните лекарства, използвани за остеопороза.", Обяснява водещият автор на това изследване, Thozhukat Sathyapalan.