Рецепти за сладко от боровинки на мама - с информация за картината и калориите
В тази рецепта за сладко от боровинки тук се приготвят култивирани боровинки заедно с портокалов сок и класическата желираща захар 1 плюс 1, както и малко лимонов сок или лимонена киселина на прах, за да се получи сладко от боровинки с парченца плодове.
Можете, разбира се, да приготвите и намалено с половин захар сладко от боровинки, ако вместо 1000 g консервираща захар 1 плюс 1, се използват само 500 g консервираща захар 2 плюс 1, която се предлага във всеки супермаркет, заедно със същото тегло на боровинки и портокалов сок.
Сладкото от боровинки с високо съдържание на захар има много по-дълъг срок на годност (поне 1 година или повече) от варианта с намален захар.
Състав: за 8 по-малки чаши
Подготовка:
За приготвяне измийте боровинките в студена вода и ги отцедете през сито.Около половината боровинки заедно с
200 мл портокалов сок без добавена захар поставете в тенджера.
Добавете консервиращата захар 1 плюс 1 и лимоновия сок.
The Съдържание на гърнето сега пюре с ръчен пасатор, Много е полезно, ако държите парче домакинско крепче между тялото и плодовата маса, за да избегнете ненужни пръски плодове по дрехите си.
Добавете останалата част от всички боровинки в тенджерата и разбъркайте.
Тези Фруктозна маса сега покрита с капак за Оставете да си починете поне 6 часа.
Или оставете смесеното сладко в кухнята за една нощ.
The Буркани за конфитюр Изплакнете много чисто, след това отново изплакнете с гореща чиста вода и го обърнете с главата надолу, поставете върху чиста кухненска кърпа, за да се отцеди.
Сварете съответните винтови капаци в тенджера във вряща вода.
1 порция (25 g) сладко от боровинки съдържа приблизително 56 kcal и приблизително 0,5 g мазнина. 1 порция (25 g) сладко от боровинки с ниско съдържание на захар съдържа приблизително 38 kcal и около 0,7 g мазнина