Рецепти за салата от риба тон Лора Адамаче

Кулинарни рецепти Предястия - салата от риба тон

салата

Обичам салата от риба тон, а сандвичите със салата от риба тон и пълнозърнест хляб са ми любими.

Предлагам проста и вкусна рецепта за салата от риба тон с диетична майонеза. Когато нямам много време, бързо приготвям тази салата и се наслаждавам заедно с препечен пълнозърнест хляб и рукола.

За тази рецепта използвах вкусен консервиран тон в парчета SunFood.

салата

Съставка - салата от риба тон

  • 1 запазва рибата тон в собствения си сок
  • 1 чаена лъжичка каперси
  • 2 супени лъжици майонеза
  • 1/2 малък червен лук
  • Копър магданоз
  • 1/3 лимон (сок)
  • сол
  • пипер

Съставка - Диетична майонеза

  • 2 твърдо сварени жълтъка
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1 супена лъжица расов горчица дижон
  • 2 супени лъжици сирене кварк
  • сол
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок

Как да приготвим майонеза

  • Поставете сварените жълтъци в пластмасова купа, смачкайте ги с вилица и добавете горчицата и 1 чаена лъжичка зехтин.
  • Смесете до пълна хомогенност, след това добавете сирене кварк, сол и лимонов сок.

Салата риба

  • Поставете рибата тон, отцедена добре от собствения й сок, в пластмасова купа, смачкайте я с вилица, след това добавете ситно нарязан лук, ситно нарязан и нарязан каперс, ситно нарязан копър/магданоз и лимонов сок. Добавете майонеза и разбъркайте добре.

лора

  • Ако салатата е твърде плътна за вашия вкус, можете да я разредите с 1 супена лъжица натурално кисело мляко или заквасена сметана.
  • Сервирайте с филийки леко препечен хляб и рукола.