Рецепти за постигане на супермунитет - Списание за сладководни води

За да изпитаме истински всички радости и ползи от богатата на микроелементи диета за свръх имунитет, трябва да научим как да приготвяме тези хранителни храни. Можете сами да изпитате, че това са колко вълнуващи и питателни текстури са храните, богати на хранителни вещества, направете рецептите на д-р Фурман с нас и тръгнете по пътя на Суперимунитета!
Закуска за вкъщи с парчета мюсли от боровинки
1 чаша традиционна овесена каша (не полуфабрикат или незабавна)
1 чаша замразени боровинки, размразени
1/8 чаша сок от нар
2 супени лъжици ситно нарязани фурми
1 супена лъжица нарязани орехи
1 супена лъжица цариградско грозде
1 супена лъжица сурови слънчогледови семки
2 супени лъжици смляно ленено семе
Загрейте фурната до 175 ⁰C. Намачкайте обеления банан в купа. Добавете останалите съставки и разбъркайте старателно. Намажете леко лист за печене 20 х 20 см с малко зехтин. Изсипете сместа в тава за печене и изправете. Печете 25 минути. Прехвърлете запържената овесена каша в решетка за торти и оставете да се охлади. След това се нарязва на филийки. Готовите филийки се съхраняват в хладилник.
Известната противоракова супа на д-р Фурман
1 чаша наполовина жълт грах и/или сушен боб
6-10 средно големи тиквички, цели
2-2,5 кг пресен сок от моркови (или 5-6 чаши сок от моркови в магазина) *
2 снопа пресен сок от целина (или 2 чаши сок от целина в магазина) *
2 супени лъжици д-р Fuhrman VegiZest или друга несолена смес от подправки, добавени на вкус
4 средни лука
3 стръка праз; разрежете на две по дължина, измийте добре всеки слой и нарежете грубо
2 опаковки листно зеле или американско зеле или други зелени листни зеленчуци; отстранете дебелото стъбло и жилката, нарязайте листата
1 чаша кашу
2 ½ чаши пресни гъби (шийтаке, кримини - кафяви гъби - и/или стриди), нарязани
Нека приготвим граха и/или фасула с водата в тенджера с голям капацитет. Оставете да заври и гответе на слаб огън, като температурата намалява. Добавете цялата тиквичка, след това изсипете сока от моркови и целина и поръсете със сместа от подправки.
Поставете лука, праза и листното зеле в блендер и добавете малко супа, след което смесете всичко заедно. Полученото пюре изсипете в супата. Отстранете омекналите тиквички с помощта на кухненски щипки или пинсети и смесете с маслото от кашу. Изсипете това обратно в супата, след това добавете гъбите и гответе на тих огън, докато бобът/грахът омекнат. Общото време за готвене на супата е приблизително. два часът.