Рецепти за понички
Основна сладост на карнавала е карнавалната поничка. За хора, чувствителни към глутен намерихме редица изпитани безглутенови рецепти в интернет, някои от които събрахме.

Безгютенови карнавални понички
Ето рецептите! Заслужава си вкус!
БАРБАРА
- 250 г Тесто брашно смес
- 250 мл мляко
- 10 г мая
- 25 г маргарин
- 30 г пудра захар
- 1 жълтък
- сол на върха на ножа
Б. ЦАРЕВИЦА
- 250 г брашно без глутен
- 12 г мая
- 30 г масло
- 2 жълтъка
- приблизително 200 мл мляко
- 30 г пудра захар
- сол на върха на ножа
ГЛУТЕНИКС
- 250 г Алфа-микс брашно
- приблизително 200 мл хладко мляко
- 30 г прясна мая
- 50 г захар
- 60 г масло
- 2 жълтъка
- щипка сол
ЖЕНСКИ ПОРТЕР ЗА ЗАПАЛВАНЕ