Рецепти за отслабване Салата от диня с мента

Салата от пъпеш и мента е хладна и лека, подходяща за тези, които искат да отслабнат. Готви се много бързо и може да се сервира студено.

диня

Съставки за салата от диня с мента

  • 1 пъпеш от 2,5 кг
  • 1 глава лук
  • 50 мл балсамов оцет
  • 100 мл зехтин
  • 20 грама накълцана мента
  • 120 грама сирене фета
  • 6 листа от мента
  • сол
  • пипер.

Как да приготвим салата от диня с мента

Нарежете перата на кубчета, като внимавате да премахнете всички семена. Нарежете лука на пръстени .

В купа смесете оцета със солта и черния пипер. Разбъркайте, докато цялата сол се разтвори. Постепенно добавете зехтина. Добавете накълцана мента.

В друга купа смесете динята с лука и сиренето фета. Изсипете дресинга и разбъркайте внимателно.

Как да сервираме маруля с диня и мента

Салата с пъпеш и мента се сервира с листа от мента отгоре.