Рецепти за милански сос gastroABC

милански

Подготовка:

1. Нарежете нарязания лук. Ако лукът е стъклен, хвърлете чесъна и след това добавете каймата, която е препечена до побеляване.

2. След това добавете почистените, нарязани гъби. Добавете сол и черен пипер и разбъркайте доматеното пюре. Поставете съединения лист целина.

3. Разтворете във вода и добавете и дафиновия лист. Варете на слаб огън поне 60 минути.

4. Добавете босилека към края, за да поддържате вкуса силен и след това леко захарен.