Рецепти за кози
Измийте топлината и изрежете гънките с тънко парче от нея. Нека поставим щипка чесън във всяко шишче, което сме превърнали в черен пипер. Изстискайте и почернете водача, след това поставете върху лист за печене, запържете в олио и малко вода, филтрирайте с кана и оставете да къкри на леко намазнена скала.
Запържваме 3 скилидки чесън в олио и отстраняваме. По-големият размер? нарязан на кубчета нарязан огън се получава в маслото и след това се поръсва според нашето нарязване, добавя се запърженият чесън и се оставя да къкри няколко минути. В друг съд запържете маслото, бадемите и останалия чесън.