Рецепти за кифлички от готвач на кефир

Кефир - кок

прави 8-10 рула

Кефир - спелта - кок

Пригответе тесто от всички съставки. Ако е необходимо, добавете брашно или малко вода. Покрийте и оставете да втаса за 1 час. За рула за закуска тестото може да се постави и в хладилника за една нощ. След това се омесва отново и се оформят 12 рула

Кефир овесени трохи

много разхлабени ролки

Кефирната кора на Делфина

Пикантен хляб с кефир

Рула с млечен кефир

Ролки, направени от прикрепени ролки от млечен кефир

Хляб от кефир от спелта

Загрейте кефира и водата в микровълновата фурна за една минута при 800 вата. Смесете брашното, зърнените храни, маята, солта и захарта с лъжица, след това добавете кефирната вода и месете всичко в кухненския робот за 10 минути. Пуснете до sic

Зърнен хляб с кефир

Омесете съставките в тесто, след което обработете тестото след "разтягане и сгъване". Оставете тестото да втаса в набрашнен хляб за около 60 минути. След времето за почивка тестото се обръща върху лист за печене и се пече във фурната при 200 градуса горе/долу

Пълнозърнест чиа сусамов хляб с кефир

Пригответе закваската предния ден, като смесите всички съставки и я оставите да престои една нощ. Вземете 300 г закваска в деня на печене и замесете с останалите съставки, за да образувате хомогенно тесто. Запазете останалата част от закваската за следващата

Кефир - смесен хляб без закваска

Смесете брашното със сол, слънчогледови семки (също могат да бъдат пропуснати), малц за печене и подправки за хляб. Смесете маята и течния мед в хладка вода. Добавете всички течности към брашнената смес в кухненския робот за 5 минути. меси

Препечен хляб със закваска от спелта и кефир

с овесено, спелта и пшенично брашно

Бърз кефирен хляб

с хрупкава коричка, за тиган за хляб

Кефир, спелта и ръжен хляб с ленени семена и закваска от производителя на хляб

гарантирано успех в BBA

Хляб със зелен чай и кефир

Сварете чая и го оставете да стръмни за 10 минути. Омесете всички съставки, включително леко охладения чай, до хомогенна маса. Оставете тестото да втаса за 2 часа. След това замесете тестото отново и изсипете във 2 формички за хляб. Във фурната при 50 градуса за 30 минути g

Зайчета - кифлички

за Великден или деца

Хляб от кефир от спелта

Напълнете кефира с топла вода до общо 700 мл. Разтворете маята, солта и захарта в нея и оставете да престои 5 - 10 минути. Смесете пшеничното брашно, брашното от спелта, брашното от спелта и подправката за хляб. В тиган сусамени семена, ленени семена и

Кефирен копър хляб

фина кора и рохкава трохичка

Билков кефирен хляб

Пресейте пшеничното брашно в купа и направете кладенче. Загрейте кефира, добавете захарта и натрошената прясна мая в хралупата и оставете да втаса на топло място за 10-15 минути. 1 чаена лъжичка сол, естрагона и набраното, g

Хляб от закваска от спелта и ръж с два вида ленени семена и кефир

Съставките са достатъчни за 2 правоъгълни форми за торта с дължина 25 см. Пригответе закваската вечер преди това. За да направите това, смесете съставките заедно и покрийте и оставете да почиват една нощ. В деня на печене 50 г закваска като артикул за следващия

Пълнозърнеста пшеница и хляб от спелта с варени амарант, чиа и кефир

Пригответе закваската вечер преди това, като смесите посочените съставки заедно. Покрийте и оставете закваската да си почине една нощ. Най-добре е да приготвите амаранта предния ден. Залейте амаранта с гореща вода и оставете да къкри 5 минути

Пълнозърнест кефирен хляб с квас и амарант

Пригответе закваската предния ден. Смесете заквасената смес с водата и брашното. Оставете готовата закваска да престои покрита. За предварително тесто, смесете брашното, маята и кефира предния ден. Трябва да е солидна

Кефирен пълнозърнест хляб със закваска със златни ленени семена

Пригответе закваската вечер преди това, като смесите посочените съставки заедно. Покрийте и оставете закваската да си почине една нощ. В деня на печене отстранете 50 г закваска като заливка за следващия ден на печене, а останалото за там

Пшеничен и ръжен хляб със закваска с кефир, ленени семена и тиквени семки

Камут спелта пълнозърнест хляб със слънчогледово семе и кефир

Пригответе закваската вечер преди това, като смесите посочените съставки заедно. Покрийте и оставете закваската да си почине една нощ. В деня на печене отстранете 50 г закваска като елемент за следващия ден на печене и останалата свиня