Рецепти за кафе коктейли за лято 2020
Нова хранителна тенденция: кафе-коктейлите завладяват баровете
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Кухнята на фюжън се среща с бара: това лято празнуваме студено кафе в ново измерение за възрастни - като коктейл. Защото има много повече неща за откриване (и наслада) от кофеиновия изстрел „Течен кокаин“. Понякога плодови и сладки, понякога тръпчиви и освежаващи. Понякога за почитателите на изискания джин и тоник, понякога за изискана сангрия минута. Коктейлите с кафе са модерната напитка на часа!
Trend-Drink Coffee Cocktail: Това са любимите ни рецепти за лято 2020
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
1. Еспресо джин тоник
Просто най-доброто: можете просто да смесите отдавна установения си джин и тоник с двойно еспресо (охладено) и да гарнирате с органична портокалова кора. Ценителите добавят сироп от мед - това е идеалният „омекотител“ за тръпчивото кафе плюс тонизираща нотка, която прави напитката едновременно сладка и пикантна.
Между другото, лесно можете да си направите сироп от мед: За да направите това, варите мед със същото количество вода при непрекъснато бъркане. Оставете да се охлади и напълнете в стъклена бутилка.
След това смесете 4cl джин с 2cl сироп в чаша за дълго питие. След това добавете кубчета лед и изсипете отгоре 100-150ml тоник. Съвет: Накрая внимателно изсипете еспресото (алтернативно: 5cl студена вара), така че да плува елегантно над напитката.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
2. Кафе сангрия
Добрата стара сангрия определено може да направи с хипстър надстройка. За това ви е необходим литър филтърно кафе (студено варене), което трябва да оставите да стръмни за около десет часа. След това добавяте много плодове по ваш избор. Препоръчваме ябълки, филирани портокали и резенчета лайм. Заедно те могат да се върнат в хладилника за два до три часа. След това се добавят 20cl текила и 15cl портокалов ликьор (напр. Cointreau). Сервирайте върху лед и гарнирано с мента.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
3. Версия на водача на кафе Sangria
Версията без алкохол е не само отлична алтернатива за любителите на зъбите - тя определено води до пристрастяване и небрежно избягвате риска да хванете махмурлук благодарение на смъртната комбинация от алкохол и кофеин.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За безалкохолното кафе Sangria се нуждаете от още един литър студено варено филтърно кафе и добавете няколко по-сладки плода като червено грозде и ягоди в допълнение към филираните сокови портокали. Оставете го да потъне в хладилника за няколко часа и се наслаждавайте с кубчета лед.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
4. Кафе Негрони
Има два начина да придадете на класиката нов обрат: Или просто разменете обичайната съставка Campari 1: 1 с Bitter Aperitivo Select плюс студено кафе.
Или можете да се придържате към изпитания Campari и да действате по следния начин: За две напитки се нуждаете от 200 ml кафе с филтър за студена вара. Можете да използвате и френска преса, като добавите 200 мл студена вода към 20 г кафе на прах. Оставете го да стръмни поне осем часа, преди да натиснете кафето надолу. Поставете 4 cl кафе, 2 cl Campari, 2 cl вермут и 2 cl джин в две чаши с кубчета лед. Гарнирайте с органична портокалова кора.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
5. Пиня Кафелада
Противоположностите магически се привличат взаимно с напитки. А сладостта на ананаса идеално се съчетава с тръпчивата нотка на кафе на първата глътка. За целта ви трябват 4 cl водка, около 2 cl лешников сироп (още по-добре: сироп от бадемово масло, например от Monin), 100 ml ананасов сок и, в зависимост от вашия вкус, около 4 cl студено сварено кафе. Плодов, освежаващ коктейл - точно за лятото!
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки