Рецепти за яйца, за да опитате диета с киселинен рефлукс - манекени 2020 - без манекен
Съдържание:
Закуската ви дава енергия за започване на деня и е свързана с подобрено здраве и контрол на теглото. Проучванията показват, че хората, които закусват редовно, са склонни да тежат по-малко от хората, които закусват редовно. Сутрешните калории подобряват фокуса и хората, които закусват редовно, имат повече сила, издръжливост и по-малко холестерол.
Борба на пазара на фермери
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 8 минути
Добив: 4 порции
2 супени лъжици нискомаслено мляко
Сол и черен пипер, на вкус
4 чаени лъжички екстра върджин зехтин
1 малка тиквичка, на кубчета
1 малка червена чушка, нарязана на кубчета
1 чаша плътно увита ракета>
1/4 чаша настърган пармезан
Разбийте яйцата, млякото, солта и черния пипер в купа. Продължавайте да разбивате, докато яйцата се пенят. Остави настрана.
В тиган от неръждаема стомана загрейте маслото на умерен огън.
Добавете тиквичките и варете, разбърквайки, докато омекнат.
Добавете чушките и разбъркайте. Намалете котлона до средно-слаб. Добавете руколата и я оставете да изсъхне.
Добавете яйчената смес и я оставете да се готви, без да се разбърква, докато яйцата просто започнат да стягат, около 1 минута.
С помощта на шпатула внимателно плъзнете яйцата около тигана и оставете всяко не сварено яйце да се отцеди на дъното на тигана. Добавете сиренето.
Внимателно разбъркайте съставките, за да се комбинират и продължете да готвите, докато яйцата се стегнат напълно.
Калории 219 (от мазнини 140); Мазнини 16 g (наситени 5 g); Холестерол 377 mg; Натрий 372 mg; Въглехидрати 4 g (фибри 1 g); Протеин 15гр. Не харесвате ли пармезан? Заменете всяко сирене, което харесвате. С пикантни сирена, ястието ще бъде по-богато и вкусно. Можете също така лесно да замените зеленчуците в тази рецепта. Патладжан, царевица, аспержи? Хвърлете ги вътре!
Арация Време: 20 минути Време за готвене:
20 минути Добив:
6 порции 8 яйца
1/4 чаша листа пресен босилек, разкъсани
Сол и черен пипер, на вкус
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
4 малки червени картофа, нарязани на тънко
6 гъби portobello, нарязани на тънко
1 чаша бебешки спанак, напукан
1/4 чаша пармезан, за гарнитура
Загрейте фурната до 375 градуса F.
В средна купа добавете яйцата, босилека и сол и черен пипер. Остави настрана.
В средно чугунен тиган загрейте зехтина на умерен огън.
Добавете картофите и гъбите в тигана и запържете, докато омекнат, но стегнат, около 7 минути.
Поставете спанака в тигана и разбъркайте в сместа от картофи и гъби, докато изсъхне, около 1 минута.
Изсипете яйчената смес върху зеленчуците и разбъркайте 1 минута.
Когато яйцата са около страната на тигана, плъзнете тавата във фурната, докато яйцата са в центъра, около 6 минути.
Настройте фурната на настройка за печене. Покрийте яйцата със сиренето и печете под скарата за 1 до 2 минути, за да се стопи сиренето.
Сервирайте топло, направо от тигана.
Калории 236 (От мазнини 107); Мазнини 12 g (наситени 3 g); Холестерол 251 mg; Натрий 261 mg; Въглехидрати 19g (фибри 2g); Протеин 12гр. Тази рецепта понася добре заместването. Не трябва да се измерва и перфектно. Накратко, не подчертавайте съставките. Ако нямате точно 1/4 чаша листа босилек, не се притеснявайте. По-малкото стрес е добро и това спокойно състояние може дори да намали киселинния ви рефлукс!