Рецепти за готвене от

Рецепта за див чесън, маринован в зехтин: след отстраняване на централния жлеб, нарежете листата от див чесън на тънки парчета и ги изсипете в зехтина, който трябва да покрие сместа, за да я запази;

биха могли

Като цяло младите върхове (= листа) от див пащърнак имат много приятен аромат в кухнята.

малък оригинален аперитив, който замества приятно обичайните аперитиви, е оригинален и отличен за здравето: вземете канапе от наистина натурален хляб, сложете го:

- див чесън или чеснова билка или лук, мариновани в зехтин, по желание се загряват във фурната,

- пържени в зехтин с пащърнак и лук,

- нагрети във фурна маролетки,

- захаросан лук, приготвен с мед в тигана,

- малко супа от коприва (виж по-долу)

- малко конфитюр от цинхородон (= плодове от шипка, наричани още скрепер за дупе)

алкохолна част, придружаваща такъв аперитив: използвайте сиропи от диви растения (мента, лавандула, глог, мащерка, бъз,.) в пенливо вино или шампанско или сайдер.

Супа от скалп (гъба) - чесън или див чесън - пащърнак:

  • Кафяв скалп, нарязан на парчета в тиган с чесън или листа от див чесън, върховете (= листа) от пащърнак (вид див морков) и зехтин.
  • Смесете всичко заедно във вряща вода.

Супа от фиде: супа с вкус на месо, еквивалентна на неандерталска супа, приготвена в растителнояден плод и загрята от горещи камъни

Гъбена супа:

  • Задушете гъбите със зехтин (неандерталците вместо това използват дива свиня или мазнина от тюлен) и чесън (или див чесън или чесън чесън или див шалот или прарод)
  • Добавете във вряща вода с малък квадрат месен бульон, (неандерталците спонтанно са имали такъв вкус поради готвенето на корема на Auroch)

Супи от корени или листа (диви моркови, пащърнак, цвекло, обикновена свинска мазнина) с вкус на месо от тревопасните търбуши, в които е направена супата; първо задушете върховете и корените в зехтин, с 1 глава лук (неандерталците направиха това с животинска мазнина); тази супа мирише добре на много голямо разстояние, страхотен аромат .

Билкова супа: коприва, оман, ченоподи (= родоначалник на спанак), лук, чесън - див чесън

  • Сотирайте луковиците лук със зехтин (животинска мазнина) и растения от семейство чесън
  • Кафяви растения със зехтин (неандерталците го направиха с животинска мазнина)
  • Смесете във вряща вода, добавете квадрат приготвен бульон от месо
  • Добавете няколко листа от тревата здравец на Робърт като ароматна;
  • Бялата мъртва коприва придава по-добър вкус на копривата или шенопода; може да бъде заменен и от живовляк живовляк, много лесен за събиране и отличен за здравето през зимата и в края на зимата

Супа от коприва (Неандерталците не можеха да го приготвят толкова вкусно, защото изисква много тигани, така че за него няколко корема на авроха; нямаше картофи, беше ли намерил още по-вкусен начин да го приготви?):

  • Задушете тигана съвсем леко (2 тигана с коприва, 1 урни за пържене на коприва (коприва урени = малка коприва с много нарязани листа, която боде много повече и често расте в пясъчна среда), 1 тиган бяла мъртва коприва бяла = бяла коприва, не го поставяйте върху 1 от гостите, които показват нарушения на кръвообращението), 1 тиган лук на парчета) с масло или зехтин, ограничете времето за готвене, за да запазите лечебните свойства,
  • Гответе картофите във вряща вода,
  • Смесете всичко, разбъркайте, завършете готвенето достатъчно време, за да осигурите хомогенно цяло
  • Сервирайте с копче крем крем