Рецепти за готвене - мексиканска пилешка супа с царевица и банани - със снимки и видео инструкции

Бананите трябва да се приемат само зелени. Освен факта, че зелените банани имат вкус на необичайна смес от зеленчуци, те са и оригинален, вискозен компонент в супата.

мексиканска

  • Метод за готвене
  • Коментари 89
  • Въпроси към готвача 0
  1. Нарежете пилето на парчета и го прехвърлете в тенджера. Добавете ситно нарязан лук и залейте с 2 литра студена вода. Подправете със сол, черен пипер и гответе на умерен огън около 1,5 часа, докато пилето омекне. Прехвърлете пилето на дъска и изстържете кожата и костите.
  2. Докато бульонът се готви, целина и домати се нарязват на ситно в s/s.
  3. Към готовия бульон добавете пилешка каша, царевица, целина и домати. Покрийте и варете още 10 минути. Ако е необходимо, добавете сол и черен пипер на вкус.
  4. Обелете бананите и нарежете на тънки филийки. Добавете ги към супата и варете още 7-10 минути, докато бананите омекнат. По-добре е да сервирате веднага.

  • готвене