Рецепти за диетична закуска OPTIFAST®
Мед и бадемов кварк
(120 kcal на порция)
Съставки за 2 порции
- 200 г нискомаслена кварка
- 65 мл мляко (1,5% мазнини)
- 1 супена лъжица мед
- настъргана кора от ¼ от необработената вар
- 1 супена лъжица смлени бадеми
- 1 щипка смляна ванилия
- 2 супени лъжици минерална вода (газирана)
подготовка
Обезмасленият кварк се смесва с млякото, меда и настърганата кора от вар, докато стане кремообразен. Разбъркайте бадемите с ванилията. Накрая сгънете минералната вода в кварка. Препоръчва се сервиране веднага.
Плодова зърнена култура
(180 ккал на порция)
Съставки за 2 порции
- 150 g смесени плодове или плодове (напр. Ягоди или боровинки)
- 70 г овесени ядки
- ½ супена лъжица слънчогледови семки
- 1 супена лъжица ленено семе
- 300 мл мътеница
- 3 супени лъжици мед
подготовка
Измийте плодовете, подсушете и нарежете на парчета с размер хапка. Печете овесените люспи със слънчогледовите семки в тиган без мазнина, като разбърквате непрекъснато. Накрая добавете ленените семена и след това извадете всичко от котлона.
Разбийте мътеница с меда до гладка смес и смесете с плодовете. Сместа от овесени ядки се разпределя върху чинии и се изсипва сместа от мътеница и плодове върху нея.
Бъркани яйца с пушена сьомга
(285 kcal на порция)
Съставки за 2 порции
- 100 г пушена сьомга
- 4 яйца
- 1 супена лъжица соев сос
- сол
- лют червен пипер
- 1 супена лъжица прясно нарязан копър
- 2 пролетни лука
- 1 супена лъжица рапично масло
подготовка
Разбийте яйцата с подправките, добавете соевия сос. Измийте лука и нарежете на тънки пръстени. Нарежете пушената сьомга на парчета с размер на хапка.
Загрейте олиото в тиган и задушете кратко лука. Добавете разбитите яйца и лентите сьомга и оставете да стегне на средна температура.