Отговорен бизнес
Снимка: REUTERS/Сърджан Живулович
Как живее аристокрацията в света на кравите? Кой гордо носи името "bychar"? Защо бикът се нуждае от пиърсинг? Как да възбудите и да вземете сперма от планина от месо, преплетена с мускули и сухожилия и да останете живи? Кореспондентът на SmartNews, който работи 24 часа в развъдния комплекс, научи за всичко това от собствения си опит.
"LLC" Nizhegorodskoe "за развъдна работа". Всеки ден хиляди жители на Нижни Новгород минават покрай оградата му. Едва ли на някои от пътуващите им хрумва, че този вид работа е такава - племенна. Междувременно, само на 300 метра от пистата, всеки ден се рази невероятно и невероятно действие. Обикновените руски мъже получават семената си от огромни бикове за разплод, много от които тежат над един тон. Това не е корида!
Племенното растение е сигурно съоръжение. Въпреки факта, че биковете се държат заключени, самото предприятие е заобиколено от висока бетонна ограда. Входът е строго по пропуски. Необходими са мерки за безопасност, за да се защити околният свят от опасни и доста агресивни животни. Старите жители на село Селекция, близо до комплекса, си спомнят как през лихите 90-те години, когато предприятието преживява сериозен упадък, бик, избягал на свобода, идва в селото. Тогава жертвите, за щастие, бяха избегнати, но самият беглец трябваше да бъде застрелян, тъй като не беше възможно да хване великана пиян със свобода.
Днес периметърът на предприятието е надеждно защитен. Самите бикове също са защитени от външния свят. На входа и на входа има специални подложки за дезинфекция. Никаква инфекция не трябва да навлиза на територията. Тук живеят най-добрите примери за роговия генофонд в района на Нижни Новгород.
Възрастта на обикновения бик е много кратка. Телетата се раждат в млечни ферми от млечни крави. Юниците растат и сами стават млечни крави, а биковете живеят не повече от година. Веднага щом пораснат до определен размер и станат полово зрели, те се изпращат в кланицата. Само малцина избрани имат щастливата възможност да живеят цял живот. За да направите това, трябва да се родите от крава с много висока млечност, да сте здрави и силни. Биковете се избират не само в района на Нижни Новгород, но и в други региони на Русия и в чужбина.
При раждането на всяко животно се присвоява номер. Към ухото на животното е прикрепена специална обица с номер. Когато бик влезе в развъдната служба, той получава прякор. Табела с всички данни виси над сергия на всеки бик. В допълнение към броя и прякора се посочват датата на раждане, млечността на майката и бабата по бащина линия.
В комплекса биковете са разделени на няколко групи. За всяка група отговаря животновъд от най-висока, 7-ма категория. На професионален жаргон тази професия се нарича бик. Тези хора хранят биковете, чистят, мият, карат да събират семената и да поддържат конюшните в ред.
Експертно мнение
Владимир Матвеев
най-старият от крайните градини на размножителното растение в Нижни Новгород
- Почти веднага, през 1983 г., ми дадоха апартамент с дял, тоест такъв за две семейства, а две години по-късно получих и свой. По това време предприятието беше огромно. Имаше детска градина, столова, сауна. Отглеждани са стотици хиляди бикове, имало е и овни. През 90-те почти всичко беше унищожено. Сега тя постепенно се възстановява, но е много далеч от предишното си величие.