Диета за отслабване, отслабване, опасностите от диетите за отслабване

Този доклад за оценка на рисковете, свързани с практиката на диети за отслабване е извършено от ANSES по искане на Генерална дирекция за здраве. Неговата цел е да предостави критерии за по-добро идентифициране на последиците от диети за отслабване с цел да се даде възможност на публичните власти да предложат политика за превенция като част от бъдещата Национална програма за здравословно хранене (PNNS) 3.

опасностите

Този доклад е резултат от колективна експертиза: той е изготвен от група учени и експерти по хранене. Тази работа, утвърдена от специализираната експертна комисия по „човешкото хранене“ на ANSES, се основава на преглед на национална и международна научна литература и изслушвания. За обогатяване на инициираната консултация, този доклад беше представен от ANSES на членове на научната и медицинска общност, представители на асоциации и ръководители на професионални организации с оглед изготвяне на препоръки в становище, което да бъде публикувано в началото на годината.