Рецепти за диета от цвекло - Салата от цвекло - Glamour Girl

Рецепти за диета от цвекло - салата от цвекло

Цвеклото е зеленчук, от който можете да използвате както корена, така и листата за готвене. Повечето от нас са свикнали с цвекло с онзи червено-лилав цвят на корените на цвеклото. Тези корени са едновременно сладки и солени. Както листата, така и корените са богати на хранителни вещества и имат много добри лечебни свойства.

съставки:

оцет
корени от хрян 3-4
голямо цвекло 1 кг захар
кухненска сол

Начин на приготвяне:

Измийте добре цвеклото и го изпечете във фурната. Когато кожата е мека и хрупкава, това означава, че цвеклото е сготвено.

Оставете за около 2 часа. След като изстине, преминете през малка ренде и разбъркайте добре с настърган хрян, сол, оцет и захар.

Поставете в буркани и сервирайте като гарнитура за пържоли.

---