Рецепти за деца с брекети
След като детето ви започне да носи брекети, ще е необходимо да му осигурите препарати, които не съдържат храни, които са твърде твърди, твърде лепкави или прекалено дъвчащи, за да може да ги смесва правилно. Също така е важно да се вземе предвид това, за да се предотврати навлизането на остатъците от тези храни под компонентите на зъболекарския уред и да създаде наранявания, болка или дори инфекции. Разгледайте статията по-долу, за да се вдъхновите от някои предложения за бързи, хранителни и атрактивни рецепти, които могат да улеснят преминаването на детето към периода, когато ще трябва да запази брекетите си.
Смути от банан и спанак
Бананите са отличен източник на калий, магнезий и протеини, които ще дадат на детето допълнителна енергия, докато спанакът се отличава и с множеството витамини и минерали (като желязо, калций, витамини А, С, К ). Възползвайте се от тези ценни храни и се възползвайте от тях с вкусно смути, което ще бъде отлична храна, особено в първите дни на носенето на брекети, докато детето напълно свикне с него.
Съставки за 1 порция смути от банан и спанак
1/2 голям банан
1 чаша бебешки спанак
1 супена лъжица бадемово масло
1 чаша бадемово мляко
1/2 чаша гръцко кисело мляко
1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Време за подготовка: 5 минути
Как да приготвим смути с банани и спанак
Стъпка 1: Ще измиете бебешкия спанак и ще обелите банана
Стъпка 2: Ще поставите всички съставки в блендера, докато получите желаната консистенция
Моцарела пръчици със сос Маринара
Можете да улесните детето си да се храни с удоволствие, дори в първите дни след инсталирането на дентален уред, ако му предложите препарат, който ще го зарадва. Пръчките моцарела са меки, вкусни, а сосът Маринара е пълен с различни зеленчуци.
Съставки за домашен сос Маринара
2 супени лъжици зехтин
3 чаши зеленчуци (лук, морков, сладък картоф, звънец, целина и/или карфиол и др.)
700 г домати на кубчета (консервирани)
сол и черен пипер
Време за приготвяне: 45 минути
Как да приготвим сос Маринара
Стъпка 1: Загрейте зехтина на умерен огън
Стъпка 2: Ще измиете, почистите и нарежете зеленчуците на кубчета
Стъпка 3: Поставете зеленчуците в масло и ги оставете да покафенеят за около 10 минути, като внимавате да имате тенджера с капак
Стъпка 4: След това ще повдигнете капака и ще добавите доматите и ще оставите на умерен огън, докато не заври.
Стъпка 5: Ще намалите огъня и отново ще поставите капака. Ще го оставите да къкри още 20-25 минути
Стъпка 6: Поставете всички зеленчуци в блендера, като добавите сол и черен пипер
Съставки за 4-6 порции пръчици от моцарела
12 пръчки моцарела
3 супени лъжици брашно
2 яйца
1 супена лъжица вода
1 чаша галета
смес от подправки (по желание) - около 2 чаени лъжички
1 супена лъжица масло
Време за приготвяне (със сос Маринара, приготвен предварително и без интервала, докато са в хладилника): 25 минути
Как да си направим Моцарела
Стъпка 1: Ще сложите брашното в купа
Стъпка 2: Разбийте яйцата, като добавите вода
Стъпка 3: Ще смесите галета, сместа от подправки, малко пипер
Стъпка 4: Ще дадете на всяка пръчка моцарела през брашното, след това през разбитите яйца и накрая ще ги покриете със сместа от галета и подправки
Стъпка 5: Покрийте пръчките и оставете в хладилник за 4 часа
Стъпка 6: Ще поставите пръчките моцарела в тава с хартия за печене, намазана с масло. Ще ги печете на 200 градуса за около 6-8 минути
Стъпка 7: Оставете ги да се охладят и ги поднесете на детето, заедно със соса Маринара
"Макарони със сирене"
Това може да бъде само добра рецепта за дете, носещо брекети, като се има предвид, че макароните и сирене те са меки и не изискват много усилия при дъвчене. При приготвянето му можете да използвате единичен асортимент сирене или повече, в зависимост от вашите предпочитания.
Съставки за 12 порции "Mac и сирене"
450 г паста
350 г сирене
10 супени лъжици масло
3 чаши мляко
1/3 чаша брашно
4 супени лъжици галета
сол и черен пипер (на вкус)
Време за подготовка: 45 минути
Как да приготвим "Mac и сирене"
Стъпка 1: Макароните ще бъдат приготвени в съответствие с инструкциите на опаковката. Ще ги отцедите добре
Стъпка 2: Фурната ще се нагрее до 180 градуса
Стъпка 3: Ще разтопите 8 супени лъжици масло и ще добавите брашно върху него. Също така ще излеете млякото, като бъркате непрекъснато, ще доведете съставките до кипене и ще ги разбърквате още 2 минути.
Стъпка 4: Изключете котлона и добавете сиренето, солта и черния пипер
Стъпка 5: В голяма тенджера ще поставите всички споменати съставки върху пастата и ще разбъркате
Стъпка 6: Ще разпределите макароните в два топлоустойчиви съда
Стъпка 7: Ще смесите 2 супени лъжици масло, галета и малко пипер. Ще излеете тази смес върху пастата
Стъпка 8: Макароните ще се пекат около 30 минути
Ухапване от картофи
И това ястие ще бъде точно в интервала, когато детето ще носи брекети. Той е питателен, ароматен, с приятна текстура, лесно смилаем, истинска комфортна храна! Освен това има голямото предимство, че може да се приготви с всякакъв вид кайма.
Съставки за 6 порции Мусака
600 г телешка кайма (говеждо/пилешко/пуешко)
1 глава лук
2 скилидки чесън
2 домата
1 или
2 супени лъжици доматено пюре
2 супени лъжици галета
1 връх карамфил
600 г бели картофи
3/4 чаша настърган пармезан
1/4 чаша зехтин
2 малки патладжана/2 тикви
1/3 чаша мляко
сол на вкус)
Време за приготвяне: 1 час и 35 минути
Ягодов пудинг
Възползвайте се от сладостта и специалния аромат на тези плодове и ги включете в кремообразен и вкусен десерт, полезен само за дете, което е започнало да носи брекети. Ако нямате пресни ягоди, можете да използвате и някои замразени.
Съставки за 6 порции ягодов пудинг
250 г ягоди
1 чаша нискомаслено мляко
3 супени лъжици нишесте
1/4 чаша захар
1/2 чаша гръцко кисело мляко (нискомаслено)
1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1 щипка сол
по желание (за декорация): разбита сметана и ягоди
Време за приготвяне (без време за охлаждане): 25-30 минути
Как се приготвя ягодов пудинг
Стъпка 1: Ще измиете ягодите добре
Стъпка 2: Поставете млякото и ягодите в блендера
Стъпка 3: Ще сложите нишестето, захарта и солта заедно. Те ще бъдат изсипани в тенджера и запалени. Постепенно ги залейте с млечната и ягодова смес, но също и с екстракта от ванилия
Стъпка 4: Оставете сместа да заври при непрекъснато разбъркване. След това ще намалите интензивността на огъня и ще го оставите на огъня, докато се сгъсти (около 2 минути)
Стъпка 5: Ще свалите сместа от огъня и ще я комбинирате с киселото мляко. Ще разбъркате добре, за да премахнете всички бучки, които ще се образуват отгоре
Стъпка 6: Ще разпределите пудинга на 6 порции и ще ги оставите в хладилника за около 2 часа. След това ще ги украсите, както желаете.
