Рецепти за балансирана и здравословна закуска - Яжте разумно
- 3 супени лъжици семена от чиа
- 1 чаена лъжичка конопени или ленени семена, но последните трябва да бъдат смлени за по-добро усвояване в организма
- 3 супени лъжици овесени ядки
- 250 мл мляко, краве или растително (соя, бадеми, лешници, кокос и др.)
- банан
- лъжица изгаряне
- 50 г малини или други плодове по ваш избор (киви, ябълка, дехидратиран годжи, стафиди и др.) - практически това, което имаме под ръка
Смелете банана с вилица в стъклена купа или буркан, а отгоре поставете растителното мляко, овесените ядки, семената от чиа и конопените семена. Внимавайте съдът да е достатъчно голям. Смесете всички съставки, така че съставът да е еднороден и оставете за една нощ в хладилника. Сутрин гарнирайте с малини или други плодове по ваш избор, черен шоколад или кокосови люспи.
Така, преди да тръгнем на работа, ще можем да се насладим на здравословна, питателна и бърза закуска.!
- 3 средни яйца
- 200 г зеленчуци (чушки, броколи, карфиол, лук, чесън, цвекло) - имаме пълната свобода да избираме зеленчуци в зависимост от това какво имаме в хладилника и сезона
- 2 супени лъжици люспи от овесени ядки/киноа/псилиум и др.
1. Пригответе зеленчуците, в случай на кръстоцветни (броколи, карфиол) те се задушават за 4-5 минути. Те могат да бъдат приготвени предната вечер. В случай на чушки, лук, цвекло и др., Те се готвят в предварително загрят тиган, в който слагам супена лъжица олио (маслини, кокос) за няколко минути.
2. Поставете яйца и овесени ядки/люспи от киноа (които трябва да се готвят отделно)/люспи от псилиум или други зърнени или псевдозърнени предпочитания.
3. Разбъркайте, докато яйцата достигнат желаната консистенция, и след това подправете със сол, черен пипер, куркума или друга подправка в зависимост от вашите предпочитания.
Идеята е, че можем да си поиграем със съставките, за да можем да приготвим ястие по наш вкус.!