Рецепти за август (2020)
Уважаеми готвачи!
Много обичам сладкиши, особено шоколад и сладкиши. Признавам, аз съм там за кремообразни, кремообразни, карамелени деликатеси, рядко се сещам да си купя плодова бисквитка или сладолед. Разбира се, това не означава, че ми липсват сладките лакомства. Също така обичам да ям и дори да ги пека, но любимите ми са по-грешните версии.
Следващите рецепти също принадлежат към семейството на богатите сладки сладкиши, дори не бих препоръчал такава, която да отчита калориите. Има три рецепти за божествени бисквитки, които имат предимството да се приготвят бързо.
Кубчета със сметана и заквасена сметана
Нашите деца обичаха и обичат лятната бисквитка със заквасена сметана. Знаете ли, когато смесваме ванилова захар и какао в заквасена сметана. Слой с плодове, пандишпан, охладете и яжте. Моята версия е малко по-различна, но много вкусна. В него няма плодове, но мисля, че ако някой иска, може да го сложи и в него.
Състав: 6 опаковки бисквити с какао BB, версия на кубчета, 2 кутии с 250 мл сметана, 4 кутии също с 250 мл заквасена сметана, 4 опаковки ванилова захар и ок. 6 супени лъжици пудра захар.
Подготовка: Разбийте 2-те кутии сметана на твърда пяна с ваниловата захар. В друга купа смесете заквасената сметана с пудрата захар до доста гладка смес, след което разбъркайте и сметаната. Кремът ще бъде доста течен, но не е нужно да се плашите и тогава ще стегне добре.
Вземаме лист за печене, разтоварваме го с BB бисквитите, слагаме върху него 7-8 супени лъжици сметана, заглаждаме го, след което бисквитите следват отново. По този начин го наслагваме, докато всичко свърши, отгоре трябва да са бисквити. Поставете в хладилника за поне 4 часа.
Чийзкейк
Чийзкейкът е голям фаворит. Обичах го по време на престоя си в Англия и оттогава го произвеждаме. Много е вкусно, може да бъде разнообразно по този начин, има много видове рецепти. Може да се направи с плодове, кокос, шоколад, нутела и т.н. - но кълна се в соления карамел, кликвам тотално върху него. Между другото и двете версии са правилни, карамел и карамел, въпросът е, че винаги правя двойна порция сол, половината отива към бисквитката, другата половина се облизва.