Рецепти v; g; зимни тариенки - Мари Клер

Независимо дали спазвате вегетарианска диета, забавлявате ли гости, които не ядат нито месо, нито риба, или искате да намалите консумацията на животински протеини, открийте всички наши рецепти и съвети за успешни вегетариански зимни ястия.

зимни

Леки предястия и вегетариански зимни салати

За да намерите всички основни хранителни вещества, за да поддържате формата си през зимата, е важно да промените съставките: пресни или сушени плодове и зеленчуци, гъби, бобови растения, зърнени храни, маслодайни семена, семена, но също така млечни продукти и яйца могат да се използват във вашия рецепти. През зимата някои зеленчуци са крал на щандовете за ранни пазари, не се лишавайте от тях! Цвекло, броколи, морков, целина, зеле, кресон, ендивия, агнешка маруля, пащърнак, праз, тиква, тиква, салсифи, артишок от ерусалим или дори кестени са в сезон и ще бъдат перфектни в рецептите за салати или зимни супи.