Рецепти с тиква - тънки с разнообразие - всички тествани диети
Рецепти с тиква са в голямо търсене по това време на годината. От прости и бързи до вълнуващо екзотични, можете да намерите всички варианти на ястия от тиква в зависимост от вида и кулинарното изкуство. Нашата статия „Отслабнете с тиква - Ето защо тиквата е толкова здравословна“ обяснява защо по-специално рецептите с тиква помагат за постигането на здравословна диета, която също ви прави слаби.
Рецепти с тиква - E за лесно
Тиквата Хокайдо е много популярна и също така най-известна. Кръгъл и оранжев можете да го намерите на всеки рафт за дискаунт най-късно до времето на тиква. В момента се предлага и в биологично качество за малко пари. Ако сте навън и сте много в страната, с късмет може да откриете и сергии с много различни видове тиква край пътя.
Хубавото на Хокайдо: можете да изядете купата с него. Всеки, който някога е трябвало да бели тиква, знае проблема. Той е потен и в зависимост от вашите умения не е напълно безопасен за пръстите ви. С Хокайдо всичко, което трябва да направите, е да премахнете сърцевината и да я използвате преди подготовката.
печени тиквени семки
Тиквените семки се пекат за хапване, като съставка за салати или мюсли или за печене на хляб. Те са богати на ненаситени омега-3 мастни киселини, желязо, цинк, фосфор и витамин А.
Подготовка:
Прясно извадените тиквени семки се накисват в солена вода за една нощ, за да се отстрани останалата пулпа и да придобият вкус. След като се отцеди, оставете да изсъхне за няколко часа в сито. Разпределете семената върху лист за печене, поръсете с малко зехтин и печете 20-30 минути при 200 ° C. Завъртете веднъж или два пъти. Ядките могат да се ядат със или без черупката.
Вариации:
Сладко става в тиган с масло и канела. Ако ви харесва лютото, можете да прецизирате зехтина с избрания от вас подправки.
крем супа от тиква
Състав за 4 човека:
1 супена лъжица зехтин
3 червени лука
2 моркова
1 тиква Хокайдо (приблизително 1 кг)
1л зеленчуков запас
2 картофа
200гр крем крем
4 чаени лъжички тиквено масло
Сол, черен пипер, Тобаско
Подготовка:
Загрейте зехтина в тенджера и изпотете нарязания на кубчета лук в него. Добавете обелените, нарязани моркови и задушете.Тиквата ядро, нарежете на кубчета и също леко търкайте в тенджерата.
Налейте горещ бульон и добавете обелени, нарязани на кубчета картофи. Оставете всичко да ври заедно за около 1 час, след това пюрирайте и подправете със сол, черен пипер и тобаско.
Супата се рафинира върху супена чиния с купчина крем крем и чаена лъжичка тиквено масло.
Вариации:
Вместо крем крем, можете също да използвате настъргано сирене и тиквени семки като заливка с ниско съдържание на калории. Джинджифилът може да предизвика специална пикантност вместо Тобаско. Парче джинджифил се приготвя в тенджерата и така развива аромата му.
печена тиква
Рецептите с тиква понякога са особено лесни, а резултатът е фантастичен. С тази рецепта естественият, леко сладникав вкус на тиквата Хокайдо се взима на показ.
Подготовка:
Просто нарежете тиквата Хокайдо на средно големи парчета, разстелете върху лист за печене или в съд за печене, залейте със зехтин, подправете с морска сол и пържола от пържола и печете във фурната при 180 ° C за около 30 минути на средната решетка.
Вариации:
Картофите са идеално продължение. Те се приготвят точно като тиквата и са добър акомпанимент. Вкусът на тиквата също може да бъде променен с люти подправки или специално ароматизирани масла.
Рецепти с тиква - безкрайно разнообразие
Тиквата се превърна в модерна храна, която може да се приготви в безброй вариации. Прибл. 800 вида тиква внасят почти безкрайно разнообразие в нашите кухни. Броят на рецептите за тиква е съответно голям. Нашите рецепти са преди всичко здрави, бързо и лесно за приготвяне и тиквата Хокайдо е лесна за получаване.
Всеки, който е попадал на тиквата, определено трябва да опита други сортове. Много добри готварски книги с рецепти с тиква могат да бъдат намерени например в Amazon.