Рецепти с ролка от краставици Готвач
Доматена салата в кок
Нарежете на кубчета зеленчуците на дребно и облечете в купа с олио и оцет. Нарежете рулата по дължина отгоре и отстранете част от вътрешността на тестото. Сега салатата може да се пълни. Ролките могат да се сервират директно и
Кюфтета в сос от краставици и лук
Накиснете рулото във вода и го изцедете. Обелете лука, нарежете на кубчета и задушете в маслото до полупрозрачност. Замесете месно тесто от кайма, изцеден кок, лук и яйце. Подправете добре с горчица, сол и черен пипер. От
Напълнени рула
Съвсем различен сандвич
Чийзбургер с краставица и домат
Нарежете младия лук на тънки филийки. Нарежете 75 г кисели краставички на фини кубчета. Нарежете грубо каперсите. Добавете лука, краставицата и каперсите към каймата. Подправете със сол и черен пипер и замесете всичко на гладко тесто. От тестото 4гр
Чиабата - кифлички с кварк, зеленчуци и хрупкаво месо
Смесете сместа за хляб. Разбъркайте всички билки. Извадете тестото с големина на руло и го разстелете върху лист за печене. Печете според инструкциите на сместа за печене, докато придобие някакъв цвят и рулцата се надуят
WagyuBurger с ферментирала краставица
Нарежете краставицата на филийки. Грубо нарежете лют червен пипер. Загрейте олиото в тежък тиган. Изсипете баницата направо от хладилника в тигана, като обръщате на всеки 10 секунди, докато се постигне желаната степен на покафеняване. Половината кок
Яхния от краставици и боб с мини кюфтета
Разтопете зърната малко, начупете или нарежете на парчета с дължина около 4 см. Обелете краставицата, разрежете на две по дължина, изстържете семената с чаена лъжичка, след това отново разделете половинките по дължина и след това нарежете на парчета с размер хапка. Пот
пълнени краставици
Накиснете половината хляб в малко вода. Измийте, почистете и обелете краставиците на ленти - след това ги разделете на парчета с дължина до пръстите и ги издълбайте. Сега изцедете половината кок. Обелете и нарежете лука. След това с кайма, хляб
Кюфтета в гъбено-краставичен сос
Накиснете кок. Обелете и нарежете лука. Почистете и намалете наполовина или на четвърт гъбите. Измийте краставицата. След това разполовете по дължина, извадете сърцевината и нарежете на филийки. Изцедете хлебчето и използвайте каймата