Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Яйце, пълно яйце, пиле | 200 |
| Яйчни жълтъци, пиле | 40 |
| Мляко, обезмаслено, крава | 500 |
| захар | 250 |
Инструкция за работа/подготовка:
Флан-с-карамел
Карамел Флан

1. Сварете златистокафяв карамел от 125 г захар и 1/8 литра вода. Изсипете дъното на 4 форми за сервиране с карамел.
2. Загрейте фурната до 150 градуса. Оставете 1/2 литра мляко да заври и го оставете да се охлади отново. Междувременно смесете 4 яйца и 2 жълтъка със 125 г захар до кремообразна смес, разбъркайте охладеното мляко в яйчената смес и изсипете през сито във формите.
3. Напълнете водоустойчив съд с вода, поставете формите в него и оставете да се стегне във фурната за около 45 минути. Оставете формите да се охладят и охладят.
4-ти Формите трябва да се обърнат преди сервиране. За целта го поставете за кратко в гореща вода и при необходимост внимателно разхлабете ръба с ножа. Обърнете фланеца върху чиния.
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Флан-с-карамел
| Общо калории и хранителни вещества на всички съставки за рецептата Flan-with-Caramel | |||
| Хранителни стойности | единици | за 4 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 1628.2 | 407.05 |
| Калорична стойност | kj | 6812.4 | 1703.1 |
| протеин | G | 49,54 | 12.39 |
| дебел | G | 35,86 | 8,97 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 5.8 | 1.45 |
| въглехидрати | G | 276.02 | 69.01 |
| Хлебни единици | БЪДА | 23. | 5.75 |
| Фибри | G | 0 | 0 |
| вода | G | 621.3 | 155,33 |
| холестерол | mg | 1296 | 324 |
| натрий | mg | 558.4 | 139.6 |
| калий | mg | 1104.2 | 276.05 |
| калций | mg | 794 | 198,5 |
| фосфор | mg | 1144 | 286 |
| магнезий | mg | 100.4 | 25.1 |
| желязо | mg | 7.3 | 1.83 |
| Витамин А, ретинол | µg | 908.4 | 227.1 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 6.52 | 1.63 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 0,58 | 0,14 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 1.93 | 0,48 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 0,74 | 0,19 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 0,53 | 0,13 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 5 | 1.25 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията десерти
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност