Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -

списък на съставките Количество съставки (g/ml)
Теле, език 1000
Морков, суров 150
Праз, суров 200
Лук, суров 80
сол 2
карамфил 4-ти
Черен пипер 5
Целина, сурова 150

Инструкция за работа/подготовка:
Телешки език

Приготвяне на телешки език

калории

1. Измийте пресен телешки език. Почистете и нарежете на купчета супа зеленчуци (морков, пръчка праз, четвърт луковица целина).

2. Сложете голяма тенджера с вода и сложете езика заедно с подправките, т.е. H. Добавете 4 скилидки, 5 зърна черен пипер, сол и зеленчуците супа на кубчета. Оставете всичко да заври, след това намалете котлона до най-ниската възможна температура и оставете езика да къкри около 1 час.

3. Чрез убождане на върха на езика можете да разберете дали езикът е сготвен. Изплакнете езика със студена вода, отлепете кожата и се върнете в запаса, извадете от печката и се затоплете.

Нарежете телешкия език на тънки филийки и подредете върху плато.

Изчислете свои собствени рецепти?

Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти

Калкулатор на калории

Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.

Калории и хранителни стойности:
Телешки език

Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за телешки език
Хранителни стойности единици за 4 порции на порция
Калорична стойност ккал 1416.9 354,23
Калорична стойност kj 5926.9 1481,73
протеин G 180,49 45.12
дебел G 63,59 15.9
Полиненаситени мастни киселини G 0,93 0,23
въглехидрати G 29.97 7.49
Хлебни единици БЪДА 2.5 0,62
Фибри G 17.44 4.36
вода G 1274.6 318,65
холестерол mg 1400 350
натрий mg 1057.9 264,48
калий mg 3764,6 941,15
калций mg 377.3 94,33
фосфор mg 2183.4 545,85
магнезий mg 261.3 65,33
желязо mg 33,59 8.4
Витамин А, ретинол µg 2577.3 644,33
Витамин Е, токоферол mg 2.58 0,65
Витамин В1, тиамин mg 1.87 0,47
Витамин В2, рибофлавин mg 3.24 0,81
Витамин В3, ниацин mg 40.41 10.1
Витамин В6, пиридоксин mg 2.67 0,67
Витамин С, аскорбинова киселина mg 82.5 20.63
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните.
Всички изявления без гаранция.

Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.

Още рецепти от категорията месо

Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • отпечатък
  • ·
  • Защита на данни
  • ·
  • Отказ от отговорност