Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -

списък на съставките Количество съставки (g/ml)

Ябълка, белена, сурова	60
Херинга, маринована (херинга Бисмарк)	200
Цвекло, варено	60
захар	3
Лук, суров	30-ти
Оцет, ябълка	10
майонеза	20-ти
Горчица туршия	50

Инструкция за работа/подготовка:
Северногерманска салата от херинга

Приготвяне на северногерманска салата от херинга

1. Филетата от херинга, маринованите херинга Bismark са най-добри, изплакват се под студена течаща вода, отцеждат се и се нарязват на кубчета с размер на хапка.

2. Сварете цвеклото до омекване, обелете и нарежете на дебели филийки, а след това на кубчета със същия размер. За да изглеждат, кубчетата цвекло трябва да имат приблизително същия размер като херингата. Ако приготвянето на прясно цвекло е твърде досадно за вас, можете, разбира се, също да извадите малко от чашата. Вкусът обаче не е съвсем същият, защото цвеклото от чашата има много вкус на оцет, докато прясно приготвеният е по-сладък. Накрая отцедете горчичните кисели краставички и също ги нарежете на кубчета.

3. Накрая обелете лука и нарежете на фини кубчета. За дресинга за салата разбъркайте 2-3 супени лъжици майонеза с оцета и добавете добра щипка захар. Добавете всички съставки с изключение на цвеклото и разбъркайте добре. Цвеклото се зацапва много силно, така че го смесвате само малко преди сервиране.

Изчислете свои собствени рецепти?

Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти

Калкулатор на калории

Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.

Калории и хранителни стойности:
Северногерманска салата от херинга

Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за салата от херинга в Северна Германия
Хранителни стойности	единици	за 4 порции	на порция
Калорична стойност	ккал	656,89	164,22
Калорична стойност	kj	2749,51	687,38
протеин	G	310,67	77,67
дебел	G	50,18	12.55
Полиненаситени мастни киселини	G	18.62	4.65
въглехидрати	G	15.28	3.82
Хлебни единици	БЪДА	1.27	0,32
Фибри	G	188,95	47.24
вода	G	305,81	76.45
холестерол	mg	153,71	38.43
натрий	mg	2252.12	563.03
калий	mg	501.04	125,26
калций	mg	115.2	28.8
фосфор	mg	365.2	91.3
магнезий	mg	48,95	12.24
желязо	mg	0,88	0,22
Витамин А, ретинол	µg	119.47	29,87
Витамин Е, токоферол	mg	8.92	2.23
Витамин В1, тиамин	mg	0,16	0,04
Витамин В2, рибофлавин	mg	0,48	0,12
Витамин В3, ниацин	mg	0,37	0,09
Витамин В6, пиридоксин	mg	0,44	0,11
Витамин С, аскорбинова киселина	mg	15.19	3.8
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция.

Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.

Още рецепти от категория салати

Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.

• Grundrezetp.de
• ·
• отпечатък
• ·
• Защита на данни
• ·
• Отказ от отговорност

---