Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Ябълка, белена, сурова | 400 |
| Масло, мляко полумаслено | 150 |
| Яйце, пълно яйце, пиле | 300 |
| Яйчни жълтъци, пиле | 20-ти |
| Брашно, пшеница, тип 405 | 250 |
| Заквасена сметана, 10% мазнина | 400 |
| Лимонов сок | 20-ти |
| захар | 100 |
| сол | 1 |
| ванилова захар | 60 |
Инструкция за работа/подготовка:
печена ябълкова торта
Приготвяне на печената ябълкова торта
1. Направете тесто от тесто, като смесите захарта със студеното, нарязано на кубчета масло. Пресейте брашното с щипка сол. Добавете яйчен жълтък и бъркайте бързо. Тестото първо е ронливо, след това гладко. Оформете топка или правоъгълник, увийте във фолио и оставете в хладилник за поне 1 час.
2. Разточете 2/3 от тестото и с него покрийте дъното на намазнена тава с пружинна форма. Постелете ръба с останалото тесто. Покрийте тортата с алуминиево фолио или хартия за печене и я залейте с грах или ориз. Печете на сляпо около 10 минути на 180 градуса. Оставете малко да се охлади и отстранете бобовите растения и фолиото.
3. Междувременно обелете ябълките. Най-добре е да използвате кисели сортове като Б. Топаз, Берлепш или Боскоп. Половините и четвъртинките на ябълките. Извадете сърцевината и нарежете на филийки. Полейте с малко лимонов сок, за да не станат кафяви. Покрийте основата за тортата с резените ябълки на ринг.
4-ти. Разбийте 6 яйца за плънката. Разбъркайте 400 г заквасена сметана, 6-7 пакетчета ванилова захар и 2-3 чаени лъжички канела и залейте ябълките. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30-40 минути. Поръсете с канела и захар.
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
печена ябълкова торта
| Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за печена ябълка | |||
| Хранителни стойности | единици | за 12 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 3290,5 | 274.21 |
| Калорична стойност | kj | 13839 | 1153,25 |
| протеин | G | 87.8 | 7.32 |
| дебел | G | 144.9 | 08/12 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 12,85 | 1.07 |
| въглехидрати | G | 405,67 | 33,81 |
| Хлебни единици | БЪДА | 33,81 | 2.82 |
| Фибри | G | 18-ти | 1.5 |
| вода | G | 1029,52 | 85,79 |
| холестерол | mg | 1782 | 148.5 |
| натрий | mg | 811.4 | 67,62 |
| калий | mg | 2129.4 | 177,45 |
| калций | mg | 872,8 | 72,73 |
| фосфор | mg | 1482.2 | 123,52 |
| магнезий | mg | 134.2 | 11.18 |
| желязо | mg | 13.74 | 1.15 |
| Витамин А, ретинол | µg | 1557.2 | 129,77 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 11/14 | 1.18 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 0,97 | 0,08 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 2.16 | 0,18 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 3.84 | 0,32 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 1.27 | 0,11 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 62.6 | 5.22 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията торта
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност