Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -

списък на съставките Количество съставки (g/ml)

Масло, сладка сметана-	30-ти
Морков, суров	400
Праз, суров	80
Ориз, полиран, варен, варен	20-ти
Оризово брашно	20-ти
Лук, суров	80
магданоз	10
Зеленчуков бульон	500

Инструкция за работа/подготовка:
Морков-супа-с-ориз

Приготвяне на моркова супа с ориз

1. Обелете и нарежете морковите. Обелете и нарежете на кубчета малък лук. Измийте пръчка праз и нарязайте белия край на фини филийки. Разтопете малко масло в тенджера, без да го почернявате и изпотете лука и праза в него, докато станат безцветни.

2. Веднага след като течността се изпари малко, изпрашете около 2 супени лъжици брашно върху нея, разбъркайте я и я изпотейте, докато придобие златистокафяв цвят. Налейте зеленчуковия бульон, така че всички съставки да са покрити с дебелина колкото пръст.

3. Накрая добавете резените моркови и варете около 10-15 минути, докато омекнат. Пюрирайте готовата супа с ръчен пасатор. Подправете на вкус със люспи от сол и масло и добавете сварения ориз. Сервирайте гарнирано с накълцан пресен магданоз или кервиз.

Изчислете свои собствени рецепти?

Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти

Калкулатор на калории

Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.

Калории и хранителни стойности:
Морков-супа-с-ориз

Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата морков-супа-с ориз
Хранителни стойности	единици	за 6 порции	на порция
Калорична стойност	ккал	496.3	82,72
Калорична стойност	kj	2043.2	340,53
протеин	G	10.19	1.7
дебел	G	26.96	4.49
Полиненаситени мастни киселини	G	1.24	0,21
въглехидрати	G	50,25	8.37
Хлебни единици	БЪДА	4.19	0.7
Фибри	G	17.37	2.89
вода	G	516,16	86.03
холестерол	mg	72	12
натрий	mg	252.4	42.07
калий	mg	1754.4	292.4
калций	mg	271	45.17
фосфор	mg	249.9	41,65
магнезий	mg	102.8	17.13
желязо	mg	2.93	0,49
Витамин А, ретинол	µg	7095.7	1182,62
Витамин Е, токоферол	mg	3.5	0,58
Витамин В1, тиамин	mg	0,43	0,07
Витамин В2, рибофлавин	mg	0,32	0,05
Витамин В3, ниацин	mg	3.58	0.6
Витамин В6, пиридоксин	mg	1.62	0,27
Витамин С, аскорбинова киселина	mg	73.4	12.23
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция.

Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.

Още рецепти от категорията супи

Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.

• Grundrezetp.de
• ·
• отпечатък
• ·
• Защита на данни
• ·
• Отказ от отговорност

---