Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Масло, слънчоглед- | 40 |
| пиле | 800 |
| Морков, суров | 100 |
| Шунка, готви- | 100 |
| Нишесте, пшеница | 20-ти |
| Лук, суров | 250 |
| сол | 2 |
| Паприка на прах, благородно сладко | 2 |
| Черен пипер | 1 |
| Телешки джус | 125 |
Инструкция за работа/подготовка:
Печено пиле домакиня стил
Готвене печено пиле домакиня стил
1. Загрейте фурната до 220 градуса. Изплакнете обилно пилето отвън и отвътре и подсушете. Смесете 2-3 супени лъжици олио със сол, черен пипер и червен пипер на прах и намажете пилето с него от всички страни. Поставете пилето на дълбок лист за печене, на краката, с гърди нагоре.
2. Първо се запържва до 220 градуса, като се обръща веднъж. След това намалете котлона на 180 градуса и запържете пилето за около 40 минути. Времето за готвене, разбира се, ще се увеличи с по-тежки пилета. Обръщайте го от време на време и изсипете мазнината за пържене върху пилето.
3. Междувременно пригответе печените зеленчуци. Обелете и нарежете на кубчета лук и морков. 15 минути преди края на времето за печене, поставете печените зеленчуци върху тавата около пилето. Сега най-късно пилето трябва да лежи само по гръб, така че гърдата да стане хрупкава.
По този начин можете да разберете дали пилето е пържено: изваждате пилето от фурната и оставяте сока, който се е събрал в тялото, да капе върху чиния. Когато изтичат соковете, билето е готово. Ако сосът е кървав, той все още е суров.
4-ти. При печене сосът продължава да капе. Той е добра основа за сосове, защото придава приятен вкус. За да не изгори, трябва по-често да поглеждате във фурната и да намалите температурата малко, ако е необходимо.
5. Обелете и четвърти перления лук, нарежете шунката на ивици. Кафяв в тиган с малко масло. Извадете пилето и внимателно отстранете мазнината. Изсипете соса през сито в тигана с перления лук и шунка, изстържете печеното и добавете. Изсипете малко телешки сос и оставете да заври. Свържете с 1 супена лъжица нишесте, предварително смесено с 1 супена лъжица студена вода.
Добре сварените картофи и зеления грах вървят добре като гарнитура
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Печено пиле домакиня стил
| Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за Рецепта за печено пиле домакиня | |||
| Хранителни стойности | единици | за 4 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 2016 г. 54 | 504,13 |
| Калорична стойност | kj | 8445.2 | 2111.3 |
| протеин | G | 190,38 | 47.6 |
| дебел | G | 122,98 | 30,74 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 44,54 | 11.13 |
| въглехидрати | G | 36 | 9 |
| Хлебни единици | БЪДА | 3 | 0,75 |
| Фибри | G | 8.63 | 2.16 |
| вода | G | 979.09 | 244,77 |
| холестерол | mg | 881,67 | 220,42 |
| натрий | mg | 1727.04 | 431,76 |
| калий | mg | 3233.13 | 808,28 |
| калций | mg | 243,93 | 60,98 |
| фосфор | mg | 1904.67 | 476,17 |
| магнезий | mg | 373,15 | 93.29 |
| желязо | mg | 18.25 | 4.56 |
| Витамин А, ретинол | µg | 1912.93 | 478,23 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 23.05 | 5.76 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 1.44 | 0,36 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 1.73 | 0,43 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 60,33 | 08/15 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 5.07 | 1.27 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 60.19 | 15.05 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията домашни птици
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност