Рецепти от треска готвач

Треска с лимонена леща

Извадете рибата от хладилника и я оставете да достигне стайна температура. След това обелете морковите и ги нарежете на кубчета на ситно с целина. Почистете праза и нарежете на фини пръстени, след това сложете зеленчуците в тенджера и задушете на котлона

Треска в горчичен сос

треска или пангасиус също могат да се използват като риба

Задушена треска върху домати

без мазнини, леко лятно хранене, без глутен

Треска в масло от магданоз

Обелете чесъна и нарежете на тънки филийки. Измийте магданоза, разклатете на сухо и нарязайте на ситно. Смесете чесъна, накълцания магданоз, зехтина, солта и черния пипер. Разпределете половината от магданозената смес в съд за печене. Риба fi

Треска в покритие от панко-пармезан с юфка с домати

Хрупкави парчета риба върху обилни средиземноморски юфка

Треска със спанак и кора от моцарела върху доматен сос

Загрейте фурната до 180 ° C. Поставете доматите в тенджера и загрейте. Подправете със сол, черен пипер, захар и билки на вкус. След това сложете всичко в съд за печене. Измийте треската, подсушете, сол, стр

Пържени треска и зеленчуци от червен пипер и копър върху ориз с обикновен лимонов сос

супер бързо и лесно за приготвяне

Треска в горчичен крем

Пакети от треска от фурната

Нарежете праза, морковите и тиквичките на дълги фини ивици. Намажете 4 достатъчно големи парчета алуминиево фолио и отгоре разстелете зеленчуковите ленти, подправете със сол и черен пипер. Почистените филенца посолете и начупете и поставете върху зеленчуците.

Италианска треска

Загрейте зехтина в голяма тенджера и оставете лука да потъмнее за 5 минути на слаб огън, но не кафяв. Добавете чесъна и мащерката и запържете още 1 минута. Повишете котлона, налейте виното и сгъстете, докато къкри

Корене на треска върху домат и шафран beurre blanc

Слабините са относително дебели, обезкостени и равномерно нарязани рибни филета, около два пъти по-дебели от обикновените филета от треска.

---