Рецепти от тиквички frittata gastroABC

2009 Организирайте

Подготовка:

1. Загрейте олиото в тиган на умерен огън и сотирайте чесъна до златисто.

2. Добавете късите, тънко нарязани тиквички и запържете за 5-7 минути.

3. Смесете яйцата и сиренето в купа. Изсипете в тавата и печете почти 2-3 минути.

4. Обърнете яйчената пита с помощта на 2 чинии и печете още 2-3 минути. Сервирайте горещо.