Рецепти от състезанието за елда от - Grell Naturkost

състезанието

Служителите на Grell Naturkost готвят, пекат, дегустират и оценяват:

Уважаеми читатели, благодаря ви много за многобройните рецепти, които получихме, някои от които с много въображение.

Екипът на Grell Naturkost ви пожелава много забавно да ги изпробвате!

ПЕЧЕЛИТЕЛЯТ: Гювеч от елда от г-жа М. от Валдмюнхен

СЪСТАВ: 200 г елда 1 голям лук 2 моркови 50 г целина 3 супени лъжици зехтин 500 мл зеленчуков бульон 3 стръка праз 1 чаша царевица 200 г сладка сметана 1 връзка магданоз 300 г настърган планинско сирене морска сол 1 щипка къри 1 дафинов лист елда изплакнете с гореща вода. Поставете зеленчуковия бульон с къри, дафинов лист и морска сол в тенджера. Гответе елдата в нея за около 20 минути. Обелете и нарежете на кубчета морковите, целината и лука. Загрейте зехтина в тиган. Задушете в него морковите, целината и лука. Почистете праза, нарежете на колелца и задушете за кратко в тигана с малко масло. Смесете зеленчуците с елдата в съд за печене. Измийте и нарежете магданоза и залейте сместа от елда и праз със сладката сметана. Поръсете с настърган кашкавал. Печете на 180 градуса по Целзий за около 30 минути.

разделям

  • имейл скрит; Необходим е JavaScript