Рецепти от манатарки, 54 рецепти, фото рецепти

Палачинки, пълнени с горски гъби с картофено пюре

Палачинките с гъби и картофено пюре се приготвят най-добре с бели, гъби или гъби. Тогава пълнежът е по-вкусен и по-ароматен. Ако няма пресни или замразени гъби, можете да използвате изсушени. Или се разбирайте с шампиньоните и стридите, котката

Горска гъба жулиен

Има много възможности за гъби жулиени. Този път вместо сметана или заквасена сметана тя изсипа гъбите със сос бешамел. Преди печене добавих малко настъргано сирене към всяка форма, за да се получи златистокафява коричка.

Гъби в заквасена сметана (в саксии)

Гъби в заквасена сметана е една от най-лесните рецепти за гъби. И което е важно, готвенето отнема много малко време, не повече от 30-35 минути. За това ястие изберете ароматни горски гъби - манатарки, манатарки, трепетлика и мъх

раздел: Печени гъби

Киш с горски гъби

И отново изпечете киши. За основата приготвих тесто от смес от пшенично и ръжено брашно, защото в комбинация с неподсладен пълнеж - този път гъби - соленото тесто с отчетлив ръжен вкус е много по-вкусно от обичайното (направено от пшенично брашно). Гъби пресни

раздел: Френска кухня

Пирог с желе от гъби

Рецепта за гъбен пай на основата на аспик тесто. Тестото се приготвя с кефир, с добавка на газирана сода. За пълнежа са подходящи всякакви гъби, но по-вкусно е с горски: бели, маслени и медени гъби.

раздел: Пайове с гъби

Гъбена супа с тестени изделия

Приготвяме ароматна гъбена супа, в която ще има и бяло, и гъби, и гъби. Можете да добавите картофи, ако искате, но решихме да направим без тях. Оказва се вкусно.

раздел: Гъбени супи

Грахова супа с гъби

За тези, които постят, ето рецепта за гъбена супа със сушен зелен грах. Рецептата е проста, не изисква много подготовка и време за приготвяне.

раздел: Грахови супи

Кендиуми с гъби

Кундиуми е старо руско ястие, подобно на кнедли с гъбен пълнеж. Тестото за кундиум се приготвя с вряща вода с добавяне на растително масло.

---