Рецепти от ленено семе Малки семена Много големи; ЕДЕКА
Малките, незабележими ленени семена развиват страхотен вкусов ефект. Използвайте кафявите или жълтите ленени семена, за да прецизирате печени продукти, кисели млека, мюсли или смутита - ние предлагаме рецептите!
Хляб за смути: рецепти от ленено семе
Ленените семена са известни на много хора като домашно средство за запек. Дори малки количества могат да поддържат храносмилането в добро работно състояние, което е особено изгодно, ако сте на диета с ниско съдържание на фибри. Кафявите или златистите ленени семена набъбват в червата и имат стимулиращ ефект. Предпоставката е, че едновременно се абсорбира много течност. Винаги пийте достатъчно с ястия, съдържащи ленено семе. Лененото семе също е добър източник на витамини от групата В, витамин D и минералите калий, магнезий, калций, манган, мед, цинк, желязо и фосфор. Така че си струва да включвате по-често малките хранителни пакети в менюто.
Рецепти от ленено семе за печени изделия
Това е лесно да се направи с печени изделия. Можете или да смесите семената в тестото, както е описано в нашата рецепта за ленен хляб, или да ги поръсите върху хляб и кифлички. Семената също са идеални като съставка в основната смес. Това може също да се състои от слънчогледови, борови и тиквени семки, ядки и семена от бълхи и да се обработи в хляб от спелта. Освен това мюслито и киселото мляко за закуска могат лесно да бъдат обогатени със супена лъжица ленено семе. Ако спазвате веганска диета, можете да използвате ленено семе като заместител на яйца за печене. Лененото семе се използва например в смляна форма, смесена с вода, за да се свърже тестото за кекс, например. Можете също толкова лесно да използвате семената като гарнитура. Нашите ролки с кварки доказват колко добре работи това.