10 бързи и лесни рецепти на гладно от Youtil

Наближава Великденският пост. Пригответе се навреме с тези бързи и вкусни рецепти на гладно.

рецепти

И не забравяйте, гладуването е идеалната възможност да започнете да се храните по-здравословно. Сега е най-доброто време да извадите пасатора и сокоизстисквачката от шкафа и да започнете да ги използвате.

1. Предястие: вкусно гуакамоле, готово за 5 минути

- половин лук - 3 добре изпечени авокадо - сок от половин лайм - сол и черен пипер на вкус - домат или няколко чери домата

Всички съставки се поставят в блендера. За сервиране добавете няколко нарязани чери домати и смесете с получената паста.

2. Основно ястие: крем супа от сладки картофи, готова за 30 минути

• 1 кг сладки картофи • 1 нарязан лук • 60 г масло • 1 л зеленчукова супа • 1 чаена лъжичка мащерка • сол и черен пипер на вкус • 1 зелен лук и сметана - за добавяне накрая Разтопете маслото на слаб огън. Добавете лука и задушете за 5 минути. Добавете супата, увеличете котлона и оставете да заври. Свалете от котлона, добавете картофите и оставете покрити за 20 минути. Добавете останалите съставки и оставете за още 10 минути. Поставете всички съставки в блендера, докато получите хомогенна паста. Сложете сместа отново на огъня и, ако е прекалено гъста, добавете още зеленчукова супа. Сервирайте със заквасена сметана и зелен лук, нарязани на филийки.

3. Десерт: орехови кифли, готови за 25 минути

• 2 меки, много зрели банани • Ядки на вкус, ситно нарязани • 1/2 чаша слънчогледово олио • 1 чаша минерална вода • 1/2 супена лъжица канела • 1 саше бакпулвер • 2 чаши брашно

Загрейте фурната на умерен огън, 180 градуса и подгответе специална тава за мъфини, в която се добавя специална хартия за мъфини в подходящите форми. Ако нямате хартия за мъфини, можете да използвате хартия за печене. Смесете брашното с бакпулвера и канелата. Отделно пасирайте бананите с вилица. Изсипете бананите и смесете маслото и минералната вода и бавно включете сухата смес. Когато получената паста се смеси добре, добавете орехите. Изсипете сместа от мъфини на гладно в приготвените форми и печете около 25 минути, или докато тестът за клечка за зъби премине.