Рецепти от кисело цвекло Готвач
Пикантно кисело цвекло
Измийте цвеклото, набодете няколко пъти с шишче с кебап и гответе в подсолена вода, докато омекне. Изплакнете цвеклото и отлепете кожата. Сега нарежете на филийки; В зависимост от размера, намалете наполовина предварително. Обелете лука и нарежете на тънки половин пръстени
Мариновано цвекло
трае около 6 месеца
Салата от цвекло, маринована
Обелете и настържете цвеклото и запържете в малко зехтин. Нарежете лука на фини пръстени и ги запържете в отделен тиган в зехтин. Обелете и настържете морковите и смесете с лука в тигана, продължете тънко за около 5 минути
Мариновано цвекло
по рецепта на Ottolenghi
Цвекло, кисело мляко кисело
Измийте и измийте добре червеното цвекло, обелете грозните места и нарежете на тънки филийки. Можете също така да настържете цвеклото на ситно. Сега сложете филийките цвекло заедно с нарязания лук и подправките в чашите, d
Топки от цвекло, кисело-сладко-кисели
Мариновано цвекло сладко-кисело
Почистете цвеклото, като внимавате да не повредите кората или краищата му. Поставете вода в тенджера и оставете да заври. Внимателно поставете цвеклото в него и оставете да къкри 45-60 минути, в зависимост от размера. Сготвеният R
Мариновано цвекло с ябълки
за да се подготви добре, оставете да постои в хладилника за 2 дни, също може да се свари
Мариновано цвекло
Салата от цвекло
Мариновано цвекло
Измийте внимателно цвеклото и го залейте с топла вода в тенджера, за да покрие 2/3 от тях. Оставете да заври и завършете готвенето за около 20-30 минути, но не прекалено меко, тъй като те ще бъдат приготвени отново при консервиране. Тогава
Мариновано цвекло
с лук, чесън и кимион
кисели тиквички
съкровищата на градината могат да се използват
Мариновани репички
Нарежете репички, цвекло и чесън и слойте в чаши. Смесете вода, оцет и сол, оставете да заври, оставете да се охлади и напълнете чашите с него. Затворете бурканите и ги оставете да стърчат за около 1 месец.
Цвекло - салата от сурови зеленчуци
Отцедете цвеклото и нарежете на малки парченца. Обелете и нарежете на кубчета ябълката. Обелете и грубо настържете моркова. Обелете половината лук и нарежете на много малки парченца. Смесете всичко заедно и подправете с лимонов сок, сол и черен пипер.
Тартар сос от цвекло
Отцедете много добре цвеклото и нарежете на фини кубчета. Разбъркайте заквасената сметана. След това нарязайте на кубчета киселите краставички много фино, нарежете каперсите на ситно и измийте и нарежете магданоза. Добавете всичко към цвеклото и със S
Бъркани яйца от цвекло с овче сирене
Нарежете цвеклото на малки кубчета и овчето сирене. Също така нарежете лука на кубчета и ги запържете в тиган с олиото. Веднага след като лукът стане прозрачен, добавете яйцата и ги оставете да стегнат. Тогава цвеклото и Sc
Салата от цвекло
лесно, бързо, малко съставки и просто вкусно
Skrei, крем от брюкселско зеле, суров маринован артишок от ерусалим, салата от цвекло, хайвер от пъстърва
Парирайте скира, нарязани на еднакви по големина филийки, брашнете кожата отстрани, избийте излишното брашно, изпържете с кожата в достатъчно количество рапично масло, обърнете за кратко от страната на месото, обезмаслете на кухненския черпак, сервирайте. Чисто брюкселско зеле, на
Königsberger Klopse с цвекло
традиционна, древна рецепта
Спрей от хорацио, направен от цвекло
Литовска студена супа от цвекло
Филе пангасиус на скара върху пюре от артишок със зеленчуци от жълто цвекло
Измийте и подсушете филетата от риба и подправете с морска сол и черен пипер. Печете в малко зехтин в грил тиган при температура, която не е твърде висока. Извадете артишока от саламурата и изплакнете със студена вода. Пасирайте заедно с малко сметана. нос
Салата от цвекло и картофи
Измийте картофите и гответе в кожата до готовност. Време за готвене 25 - 30 минути, в зависимост от размера.Оцедете и оставете да се охлади малко, обелете и след това нарежете на филийки. Прехвърлете в по-голяма купа. Отцедете цвеклото и добавете към картофите. Просто