Рецепти от кисела херинга готвач

Мариновани херинга, финландски стил

Колчетата се изкормят, ако е необходимо, но не се обезкостяват. След това се накисва в обезмаслено мляко, чай или вода за 24 часа. Оставете соса да заври и го оставете да се охлади. Нарежете рибата на парчета с дължина 2 см и добавете подправките и разфасовката

Маринована херинга

Прясно зелена херинга, кисела сладко-кисела

Двойни или пеперудени филета от херинга, подходящи и за по-нататъшно преработване в сметана херинга.

Маринована херинга по стил Büsum

Поставете изкормените пресни херинга в купа и ги залейте с винен оцет, докато се покрият. Те трябва да лежат така 24 часа. Извадете херингата от оцета и обезкостете след 24 часа. Поставете киселите краставички и лука

Мариновани херинга

Извадете осолените херинга от саламурата и изплакнете. Поставете в прясна вода и - в зависимост от вашия вкус - накиснете за една нощ или 24 часа, като смените водата няколко пъти. Обелете лука и го нарежете на фини пръстени, което работи много добре с G

Мариновани херинга

Накиснете солена херинга в купа за 24 часа. За марината оставете оцета, водата, захарта, горчицата, бахара, зърната черен пипер и дафиновите листа да заврят и оставете да изстинат. Отцедете и филирайте херингата. Филета на около 2 см пулп

Маринована или маринована херинга

вкусно с картофи от яке

Маринована херинга

Измийте рибата и нарежете всяка риба на около 3 парчета. Нарежете краставицата и лука. Оставете течността от краставици да заври, свалете от огъня и оставете луковите пръстени да се потопят в нея. Оставете малко да се охлади, след това F

Мариновани херинга според изкуството на баба

Накиснете солените херинга за 12-24 часа и след това ги измийте старателно няколко пъти, за да разхлабите люспите. Отрежете главите и отлепете вътрешната черна кожа. Сега измийте херингата отново и след това с нарязаната Zwi