Рецепти от елда домат лук готвач

Пълнени домати с елда, фета и босилек

Елда - кайма - яхния от домати

Сложете елдата в гевгир, изплакнете за кратко със студена вода и отцедете добре. Загрейте маслото или олиото в тенджера и добавете елдата. Задушете за кратко (около 5 минути), докато започне да мирише „орехово“. След това добавете вода и

Елда - зеленчуци - тиган

Измийте елда. Сварете два пъти повече вода и след това гответе покрито в продължение на 20 минути на слаб огън. Задушете лука, чушките и праза, нарязани на малки парченца, в малко олио. Добавете нарязани домати и с

Тиквички с кора от елда

Оставете елдата със зеленчуковия бульон да заври, отцедете част от бульона, добавете сметаната към елдата и оставете да набъбне, докато останалите съставки са готови. Натрошете сиренето, нарежете на ситно лука, чесъна и голямо парче лимонова кора

Чушки с пълнеж от елда

Елда кайма доматена яхния

Изплакнете и отцедете елдата, оставете настрана. Накълцайте лука, целината, морковите, чесъна и билките. Запържете каймата в тиган с масло, докато стане кафява и ронлива. Постепенно добавете нарязаните зеленчуци и ку

Пълнени тиквени тиквички със сос от лук

вегетарианско есенно ястие с елда и фета

Зеленчукова яхния с кисело зеле и елда

Изплакнете елдата в гевгир и я отцедете добре. Нарежете на кубчета свинския корем и задушете в достатъчно голяма тенджера на умерен огън. Добавете нарязания на кубчета лук и гответе няколко минути, след което разбъркайте елдата

---