Рецепти от ечемичени тиквички готвач
Ризото от ечемик с чушки и тиквички
Нарежете шалота и след това ги запържете в тиган с малко зехтин. Сега добавете ечемика и постепенно налейте малко пилешки бульон, така че ечемикът да може да се готви за 20 минути. Междувременно нарежете на кубчета чушките и тиквичките
Веган яхния с амарант, ечемик и леща
Обелете зеленчуците и нарежете грубо. Загрейте рапичното масло в голяма тенджера и запържете лука с куркума и черен пипер. Добавете морковите и сладкия картоф, разбъркайте всичко и добавете вода, амарант, ечемик и планинска леща, тиквички, чушки
Ечемик със зеленчуци и крем от цвекло
Измийте ечемика със студена вода и след това го варете в зеленчуковия бульон за около 30 минути. Все пак трябва да има малко хапка. След това изсипете и изплакнете със студена вода, за да предотвратите по-нататъшното готвене и оставете настрана. Докато ечемикът к
Тиквички - пържени картофи
Измийте и настържете тиквички (ренде за сурови зеленчуци). Обелете и натиснете чесъна. Смесете добре всички съставки в тесто. Загрейте мазнината. Изсипете тестото в тигана, супена лъжица наведнъж, натиснете плоско и бързо изпържете от двете страни до златисто. Ако искате, можете и n
Скампи орзото с тиквички и рукола
Накиснете ечемичените перли в студена вода за 30 минути. Загрейте 2 супени лъжици зехтин в голяма тенджера. Задушете лука с чесъна до полупрозрачност. Отцедете ечемичените перли, добавете ги в тенджерата и гответе с тях. Тиквички и домати здравей