Рецепти на туршия от готвач
Fischpflanzerl/рибни торти с кисели краставички и сирене
Нарежете на ситно на кубчета лука, нарежете магданоза. Накиснете хляба във вода и го изцедете добре. Измийте полака, подсушете го, нарежете го на малки парченца и го пасирайте. Потупайте корнишоните на сухо и ги нарежете на кубчета, също заровете Гауда. От Z
Туршии, мариновани
Рецепта от баба ми
Кисели краставички Hunsrück
Когато потопът от краставици идва в градината. свеждам се!
Туршии
Руски яйца с варена шунка и кисели краставички
Яйцата се сваряват твърдо за 10 минути. Изплакнете под студена вода, обелете и разрежете наполовина. Извадете жълтъците с чаена лъжичка, поставете в купа и намачкайте с вилица. Добавете майонезата и разбъркайте. Туршии и шунка
Веган дресинг за салата с кисели краставички
Поставете всички съставки в съд за смесване и пасирайте с ръчен пасатор. Добавете още краставица или вода от краставици в зависимост от вкуса и желаната консистенция Подправете на вкус с подправките.
Картофено пюре с бекон и кисели краставички
Гарнитура с риба или просто основно ястие
Ролада от бутер тесто с кисели краставички и кайма
Нарежете праза и чесъна на малки кубчета. След това се запържва в олио. Добавете каймата, подправете и запържете. Разточете бутер тестото върху лист за печене, набодете плътно с вилица и намажете с крем крем. Запас от около 2 cm безплатно
Тост с печена риба тон с домати, кисели краставички, крем крем и крема сирене
Намажете тоста с ремолада за гърба на ножа и поръсете фино Aromat/Fondor върху него. Поставете резените направо върху тавата за печене, застлана с хартия за печене. Разполовете доматите и нарежете на фини филийки с дебелина около 3 мм и
Намазва се с шунка и кисели краставички
Първо нарязайте на кубчета шунката и киселите краставички. След това смесете крема сиренето със сос тартар, доматено пюре и заквасена сметана. Сега смесете нарязаните на кубчета шунка и краставица с крема сиренето и подправете със сол и черен пипер. Накрая
Туршии във франконски стил
Изплакнете бурканите за събуждане (аз използвам усукващи се буркани, 720 ml и 1700 ml), стерилизирайте капаците във вряща оцетна вода и поставете бурканите във фурната на 100 ° по Целзий, докато сте готови да ги използвате. Ако е необходимо, обилно поливайте краставиците за ецване
Бекон салата с кисели краставички
Нарежете на кубчета лука и киселите краставички (с Turbo Chef на Tupper наистина е бързо). Смесете маслото, оцета, водата, горчицата, Маги, малко сол и много черен пипер в шейкър. Бекон ленти с кисели краставички, Zwi