Рецепти на готварски готварски черен дроб

Груб черен колбас в сушилня

Нарежете месото и бекона на парчета, подходящи за месомелачка и оставете да замръзнат. Обелете и нарежете на кубчета лука. Нарязвайте грубо черния дроб. Сложете подправките и ги смелете. Месото с филия 2 mm/3 mm заедно с

Фрикаси на черен дроб

кнедли от черен дроб

просто и вкусно - да го направите сами не е трудно

супа с кнедли от черен дроб

Киснете кифличките в млякото, докато се напоят напълно. Освободете черния дроб на вените и сухожилията. Отстранете кората от бекона и нарежете бекона на големи кубчета. Черният дроб и кубчетата бекон през фината филия на месомелачката

Песъчинки като Кърт ги прави

наричан още Knipp

черен дроб гулаш

Обелете и нарежете на кубчета лука. Разполовете чушката, почистете и изплакнете под студена вода и подсушете. Нарежете на тесни ивици. Отстранете епруветките и остатъците от кожата от натрития черен дроб и нарежете на 3 см кубчета. Вторник

Домашна наденица от телешки черен дроб

Рецептата може да се реализира и в обикновена кухня, не се изисква специално оборудване.

Кнедли от телешки черен дроб (с бекон и пресни билки)

прясно приготвен, все още има най-добър вкус. (прави 12 броя)

---