Рецепти; мамят брашно; лека версия; Мак; Босилек

Всички редовно искаме да ядем мазно, сладко, накратко нездравословно. Добро голямо „измамно ястие“, както казват „фитнегите“ в Instagram. Затова намерих решение да се забавлявам, без да взривям брояча на калории и скалата: трансформиране на богатите рецепти в „лека“ версия. Как да олекотя пица? Как да стигнем до парти за ракет, без да се чувстваме виновни? Давам ви четири „леки“ версии на рецепти, които в началото бяха много богати.

мамят

Моята домашна доматена сосова рецепта за двама души:
-Два домата
-Лук
-Чесън
-Две добри супени лъжици зехтин
-Малко вода
-Сол, черен пипер, риган, босилек

-Задушете лука и чесъна в малко зехтин
-Добавете двата домата, нарязани на парчета
-Когато храната започне да се задушава, добавете малко вода
-Смесете и добавете билките, сол и черен пипер.
-Запечете макароните си директно в соса! Нм

Моята рецепта за опаковане на пица:
-Тортила
-Една супена лъжица доматен сос, така че
-Няколко филийки тиквички
-Половин червен или жълт пипер
-Половин домат
-Няколко гъби
-Настъргано сирене (или по-добро сирене в стърготини)
-Половин бурата
-Риган
-Супена лъжица зехтин
-Сол пипер

-Намажете доматения сос върху тортилата
-Поръсете с малко настърган кашкавал
-Настържете тиквички на филийки (с белачка)
-Нарежете чушката на тънки филийки