РЕЦЕПТИ 6 необичайни ястия от мултиварка
Multivark се появи в нашата кухня само преди няколко години и бързо спечели сърцата на домакините.
Естествено! Газов котел, параход и машина за хляб в един уред. Искате да готвите, искате трупове, искате да ги извадите, но искате да готвите за двойка. Комфортно, полезно и вкусно.
Супата или пилафът multivarker няма да изненада никого. Но има храни, за които дори не знаете, че могат да се готвят в тази „чудодейна тенджера“.
Мултиварка “Баба” - готварска печка за ориз. Японките отглеждат варен ориз от 50-те години на миналия век, а в края на 20-ти век оризовите печки имат допълнителни функции - пара, пържене, печене. Така се роди multivark.
Ползите от многовариантността:
Пържено пиле
Много хора смятат, че вкусно, сочно пиле може да се приготви само със златиста кал във фурната. Но всъщност, ако имате достатъчно голяма мултиварка (купа с размер 5 литра или повече), нищо няма да ви попречи да изпържите пилето.
съставки:
Пиле - 1 брой, с тегло 1,5-2 кг.
Сол, черен пипер, босилек и всички други подправки на вкус.
подготовка
Много домакини имат свои собствени “фирмени” тайни за пилешки маринати (с майонеза, мед, соев сос, коняк и др.). Можете да използвате някоя от тях или просто да настържете дървото с външни и вътрешни подправки, предварително измийте.
След това той изпраща пилето в купата на multivark (изобщо не го смазваме - самото пиле дава мазнина). Въпросът - слагаме пилешките гърди. Това позволява на сока да се натрупва отвън и да се спуска надолу, като накисва месото.
След това включете режима “Bake”. Времето за печене зависи от модела и силата на multivark.
Освен това някои домакини прекъсват готвенето в средата и обръщат пилето.
чийзкейк
Някои жители вярват, че максимумът, който можете да изпечете в мултиварка, е класическа бисквита и се оказва или суха, или не печена отгоре. Всъщност приготвянето на десерти в многофактурна форма е само въпрос на умение. Може да се пече и сирен хляб.
съставки:
Бисквитки (могат да бъдат овесени ядки) - 300 гр.
Крема сирене - 600 гр.
Масло - 150 гр.
Крем мазнини - 150 мл.
Яйца - 3 бр.
Захар на прах - 100 гр.
Нишесте - 10 гр.
Сол - ½ ts.
подготовка
Първо трябва да разбиете бисквитката - със смесител или решетка. Полученият „пясък“ се смесва с разтопено масло. Разбъркайте.
Също така смазваме стените на многофункционалната тенджера с масло и ги покриваме с хартия за печене. Поставете тестото от тестото. Той натисна тортата. Това се прави най-добре с дървена точилка или „толтер“ за картофите. Опитайте се да оформите малките „страници“.
Сметана от варено сирене. Изсипете сиренето и захарта на прах в гладка форма. Постепенно, все още с бъркалка, въвеждаме яйцата (едно по едно), сметаната, солта и нишестето. Можете също да добавите ванилин или лимон на вкус. Долейте сметаната от сладкишите в мултиварка.
Гответе чийзкейка обикновено в режим "печене".
Когато печете тортата, оставете я да се охлади. След това го извадете от multivark. Това е лесно заради хартията за печене. Готов за приготвяне на чийзкейка за няколко часа в хладилник. Гарнирайте с пресни плодове, конфитюр или сиропи преди сервиране.
Почти всички влюбени, които имат няколко бара, могат да готвят печено в него. Ами такосът? Повярвайте ми, това не е толкова трудно, колкото разтоварването на месото.