Рецептата за традиционния пълнен пипер е любимото ястие на лятото - Рецепта Femina
- червен пипер
- домат
- един курс
- Унгарски
- пълнени чушки
- Рецепта
В средата на лятото винаги трябва да правите домашно пълнени чушки у дома, което разбира се е най-вкусно с домашно приготвен пикантен сос. Оризът не трябва да се приготвя предварително, той омеква за толкова време, колкото месото. Гответе картофи до него, за да стане още по-питателна.
Традиционни пълнени чушки
Състав:
- 60 dkg кайма
- 50 dkg кондензирани домати
- 10 dkg ориз
- 8 db червен пипер
- 2 л доматен сок
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици мазнина
- 2 супени лъжици брашно
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1 парче лук
- 1 яйце
- захар
- сол
- пипер