Рецептата за перфектното задушено лилаво зеле с ябълки и вино е още по-вкусна - Рецепта Femina

задушено

Можете да получите красива глава от лилаво или червено зеле по всяко време и във всеки магазин. С малко работа можете да направите фантастична гарнитура от нея. В допълнение към патешко, гъше и свинско филе, карамелизираното червено зеле, подсипано с подправки и вино, също върви добре. Сладко и кисело едновременно, наистина апетитно. Не чакайте, докато изстине, топло е най-вкусното.

Задушено лилаво зеле

Състав:

  • 1 глава лилаво зеле
  • 1 ябълка
  • 1 чаена лъжичка семена от кимион
  • 1 парче лук
  • 2 dl червено вино
  • 1 супена лъжица мазнина
  • сол
  • 5 захар